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山寺寻楸而不遇(5)

2019-05-02 08:59:50  公梓蒙    参与评论()条

山寺寻楸而不遇

山寺寻楸而不遇

从对“茶”的名称记载来说,显于《茶经》就列五种:茶、槚、茗、荈、葭…由此可见与“楸”的关联。

且说其一“槚”,

《尔雅·释木》:“檟,苦荼。”郭璞注:“今呼早采者为荼,晚取者为茗、一名荈,蜀人名之苦荼。”今“茶”字古作“荼”,是至唐陆羽著《茶经》,始减一画矣。

而槚(苦荼)的本意是指楸树,因其的读音与蜀西南民间chǎ音近似,而且同属木本植物,所以《尔雅》作者便假借实则指“楸”树的“槚”字作为纯粹的音符来代表“茶”义。

再说“葭”与“槚”,与楸与茶的关系,便就更有些读音上的“以讹传讹”了。

陆羽《茶经•七之事》中曾引用西汉扬雄《方言》所载:“蜀西南人谓茶曰葭”。而许慎的《说文解字》中释意:“槚、楸也,贾声葭…”

由此便将槚、葭与楸与茶的关系统一了起来。实际上是因为槚与葭两字的上古音相同,所以陆羽便又假借与“槚”字同音异体的“葭”字来表作“茶”义。

实际上,槚本指楸树,葭则是芦苇,楸树、芦苇与茶树,三者在形态和功用上差距都甚大,以槚、葭二字比称于茶只不过是记音而已,与本意的楸树都毫无关系。但是楸是否真的可以入茶了?这就得看你从啥角度入口了…楸树叶子性凉、味较苦,实在想吃、稍微鲜嫩一些的叶子倒也是可以食用,不过常见于吃无可吃、或需对症下药的情况下吧。

山寺寻楸而不遇

“楸”花入茶

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