“瓷素茶寂琴破音”，是品茶时最美妙的情景，视觉、味觉、听觉开始密集感觉的风势，汇聚思想的流水，涤荡情绪的杂质，审美体验在愈来愈接近于本色时提纯，重回朴素的格调。这格调大概始于宋人点茶，咬盏的茶之花，点出了宋人生活的精致与典雅，是青瓷中的美学趣味。
青白釉刻花盏
宋代留下的五大著名窑口，至今为茶人喜爱。汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑，它们烧造的瓷具，有一个共同的审美趋旨，那就是以“素”为底色。唯钧窑特立，有玫瑰紫、钧红、天蓝、月白等窑变的斑斓，可它的底色仍属青瓷系列，无论窑变如何炫彩，天青则始终固守“素”的美学操守。定白虽不属于青瓷，但它可是素的原教旨。
宋 景德镇窑青白釉刻花梅瓶
