潮州枫溪瓷塑，简称"枫溪瓷塑"，是国家级非物质文化遗产传统技艺。其历史渊远流长，可直溯至唐宋时期。
潮瓷（雪花釉）《妙韵》陈钟鸣
枫溪瓷塑继承了唐宋两代美术陶瓷的精髓，融汇潮州泥塑、木雕、嵌瓷等民间艺术，以及戏曲人物形象的精粹自成一体。其主题包括人物、飞禽走兽、瓷花和通花瓶等，造型唯美，瓷质莹润，技艺丰富，雕、塑、刻、画、捏、印、彩、绘综合运用，具有艳而不俗、清新明快、雅俗共赏的地方风格与艺术特色。其中师古出新的瓷塑，融雕塑艺术于瓷艺中，作品注入现代艺术元素，新颖脱俗，富于现代陶艺的形式感与装饰美，给人耳目一新之感。
潮瓷《白玉通花瓶》王龙才
枫溪瓷塑中的手工瓷花，瓷质洁白莹润，轻柔细软，玲珑剔透，其艺之精，巧夺天工，饮誉中外，令人叹为观止！
