文创雪糕走红 文物也可以很“美味”

在近期举办的“鼎盛千秋——上海博物馆受赠青铜鼎特展”上，展出了自殷商晚期至春秋战国的有铭青铜鼎21件。在此期间，上海博物馆特别推出大克鼎形状的文创雪糕，每日限量贩售500支。

“把文物同款造型的雪糕作为博物馆纪念品，这个创意太棒了！”长期旅居美国，经常参观欧美各大博物馆的严懿菲说。

不止博物馆，国内不少知名景区、游乐园，甚至高校，都推出了造型精巧的文创雪糕。这股潮流始于2019年，今夏在全国蔚然成风，使风景名胜所承载的文化不仅能入眼入耳，还能由嘴入心。

郑奥南设计的部分文创雪糕。新华社发

吃着雪糕亲近古老历史

圆明园自2019年夏天开始出售荷花造型雪糕，是国内最早试水文创雪糕的景区之一。圆明园文化创意产业科科长余娜说，作为雪糕原型的荷花，可谓身世不凡。

2017年，圆明园的工作人员在镜香池内发现了11颗古莲子，其中6颗古莲子于2019年夏天“复活”开花。圆明园荷花造型雪糕，即是以其中一朵“复活”的古莲为原型创作的。

余娜对记者说，“荷花造型的雪糕，让游客不仅能观赏，而且可以‘品味’，亲密接触到古莲传承的悠久文化。”

从2019年起，圆明园、莫高窟、兵马俑等各地知名景区，陆续推出复刻景区标志元素的文创雪糕。同时，国家博物馆、上海博物馆、北京外国语大学等众多单位，为配合展览或校庆，也开售文创雪糕。手持文创雪糕拍照“打卡”，已成为不少人游玩时的“标配”。

为保护文物，莫高窟内不许拍照，文创雪糕则为游客提供了可以在莫高窟外拍照的对象。在研发文创雪糕时，管理部门还专门把雪糕棒印上了莫高窟的另一经典形象：九色鹿。这种方式鼓励游客们吃完雪糕，把雪糕棒当成书签带走，既可以留念而且还环保。

文创雪糕设计匠心独具

无论圆明园、长城，还是兵马俑、莫高窟，抑或是杭州西湖、上海东方明珠，这些景区的文创雪糕底稿，都出自设计师郑奥南一人之手。截至目前，他已与国内200多个景区合作，设计了四五百款文创雪糕。

毕业于山东工艺美术学院的郑奥南，原本从事当代艺术设计工作，也做过空间设计和参与策展。用雪糕这种食品作为材料创作，对他来说是全新体验。

有些文创雪糕的设计图，比如趵突泉和大明湖，因位于自己的家乡，郑奥南花半小时甚至一刻钟就能画出来。但更多文创雪糕的设计，并没有想象中那么容易。

位于绍兴的鲁迅故里，只给郑奥南发过来一篇文章——《从百草园到三味书屋》，这令郑奥南着实伤透脑筋。

闭上眼睛，这位设计师脑海中浮现的是皂荚树、黄蜂、叫天子、石井台……思来想去，他决定用类似梦境的手法，把这些意向揉在一幅画里，“就像爱丽丝梦游仙境那样。”

文创雪糕的创意设计并非天马行空。比如三亚的南海观音景区请他设计雪糕时，他从没考虑过用雪糕还原观音的形象，而是设计成了求签的上上签形状。

国内文创想象力不逊国外

文创雪糕面世前，莫高窟景区的旅游纪念品选择比较有限。文创雪糕的成功启发了他们尝试更多文创产品的思路，丰富游客的参观体验，让古老的文物焕发新生。

“你知道吗？和文物合影，真的蛮傻的。但是不拍个照打个卡，来一趟又总觉得缺点什么。”严懿菲笑着说，“举着大克鼎形状的雪糕拍个照，满足了留念的需求，也感觉和遥远的历史距离变得很近，可以看到、摸到、吃到。”

在严懿菲的印象中，自己赴美前，国内博物馆还只会贩售摆件、首饰、镇纸等纪念品。如今文创纪念品开始活泼起来，令人耳目一新。

从事文化产业的谢丹青，在疫情前几乎每年都要到日本旅游或出差。看到最近涌现的文创雪糕热，他感慨国内景区近些年的文创开发已开始赶超日本。

谢丹青期待文创雪糕的思路，未来能应用到季节性没那么强的零食上，比如巧克力、饼干等，不会融化，也方便游客带回家作为伴手礼。据新华社

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