黄河老牛湾位于内蒙古自治区和山西省交界处。夜空下，峡谷两岸壁立千仞，黄河奔流不息，风光壮美。新华社记者连振摄

“前一桌客人还没吃完，后面的客人就等上了。”樊瑞清一边擦桌子一边说，她的农家乐最多可接待40人。说话间，有游客打来电话订餐，“实在是来不及了，过会儿还得去鱼塘捞鱼。”她连声说着抱歉。

依托黄河自然和文化资源，内蒙古自治区呼和浩特市托克托县乡村旅游发展如火如荼。游客在游览完黄河风光后会前往附近农家乐吃黄河炖鱼、体验葡萄采摘。随便走进当地一处农家院，地上晾晒着黄澄澄的玉米、红灿灿的辣椒，葡萄架上还挂着一串串紫红的葡萄。一到饭点，几乎每个农家小院里都停着几辆车，都是前来用餐的游客。

樊瑞清开了20多年农家乐，近几年她明显感觉游客多了。“今年，葡萄1斤能卖到7元，过去只有3元多。游客多了以后我们的葡萄和鱼就地都卖光了。”樊瑞清说，她家有8亩葡萄园和30多亩鱼塘，在旅游业带动下，每年收入10多万元不成问题。

托克托县已有数百年种植葡萄的历史，葡萄园和鱼塘是沿黄农民的“标配”。目前，当地种植着20多个品种的葡萄，种植面积达1万亩，年销售收入可达6000万元以上。过节期间，“托县葡萄”成为人们走亲访友的热门礼品。

目前，托克托县共有67户农家乐。2023年前8个月，托克托县共接待游客69.4万人，旅游收入7481万元，其中农家乐接待游客数量和旅游收入占比均超过60%。

托克托县文化旅游体育局局长赵永光说：“黄河流经托克托县37.5公里，托克托县旅游业必须以黄河为依托，充分突出黄河文化，彰显黄河魅力，乡村旅游就是一个让人们体验当地风土人情的好方式。”