一年一度中秋佳节即将到来,各大品牌再度发力,推出了各式各样的特色月饼。“即将600岁的网红”故宫,从去年以皇帝名义向用户推广文创月饼之后,今年中秋再次以巧思、高品的「故宫中秋锦盒月饼」,在激烈的市场竞争中脱颖而出。
朕的心意·故宫食品在打造爆款方面已显得轻车熟路,在一次次IP增值的背后,故宫想要更多体现的是传承。
【匠师集结打造爆款故宫锦盒内外兼修】
作为中国传统美学和极致味觉融合的集大成者,锦盒月饼一经问世就赢得了广泛的社会关注。
锦盒的包装以宫廷元素为创意灵感,梅兰竹菊、金鸾、牡丹、蓝瑛四款锦盒的图案,均取自故宫馆藏的艺术品。秀丽山河、吉祥图样、野逸之趣在锦缎上尽显质感,每一款都古典大气、寓意美好。从月饼的饼模制作,到碱缩工艺特殊处理的天然丝光布,再到锌合金镀金铸造、人工亲自打磨的侧面金属浮雕,每个制作步骤都留下了故宫匠心的温度,力图让宫廷美以另一种形式复生。不少消费者表示这是今年中秋的“最美月饼”,足见大众对锦盒月饼所传递的文化意蕴的欣赏和喜爱。
锦盒月饼外美貌,内里也毫不逊色。六种别致口味:茅台五仁、蜂蜜皮茶油蛋黄、酥皮金沙奶黄、山楂红枣、陈皮豆沙、椰蓉,由来自两岸的郭荣锦、叶润发两位食品制作大师共同研发。其中金沙奶黄月饼,更是以叶润发师傅的独门秘方制作而成。在追求月饼外酥内软的烘焙技艺之上,严选每一道原材料,保证一流口感同样是故宫的匠心所在。
记得小时候,村里人对中秋节并不怎么重视,即便比较讲究的家庭,也仅仅是买包月饼而已。我曾经问过父亲:咱家为什么不过中秋节?父亲吧嗒两口旱烟,瓮声瓮气道:中秋也算节?地里的庄稼咋办?正是收秋的农忙季节。
由中央电视台和中科院共同主办、中央电视台综合频道和长江文化联合制作的《机智过人》节目,让我们见证了很多具有“超能力”的人工智能技术,感受到了人工智能的无穷魅力。