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热浪侵袭,伦敦人竟也爱上了吃凉皮!

热浪侵袭,伦敦人竟也爱上了吃凉皮!
2019-08-09 09:45:00 北晚新视觉

在海外,越来越多的中国地方美食走入人们的视线,这个夏天就跟随小编去探寻一下伦敦美食排行榜上的西安小吃。

热浪侵袭,伦敦人竟也爱上了吃凉皮!

路透社周佚濛:伦敦正经历热浪天气,一份清清爽爽,接地气儿的凉皮,配上肉夹馍以及冰镇饮料,可以说是非常令人欣喜了。

热浪侵袭,伦敦人竟也爱上了吃凉皮!

在伦敦最繁华的摄政街附近,食客们可以品尝到西安特色的肉夹馍,餐厅经理告诉记者,为了能让更多英国本地人了解这一陕西美食,他们还给‘肉夹馍’起了个英文名字,叫MURGER。可谓是一语双关——以‘肉夹馍’的‘馍’为谐音,并结合汉堡的英文,以期待给当地人留下‘中式汉堡’的印象。由此可见,陕西传统面食能走红伦敦,收获当地人的喜爱,靠的不仅是各家餐厅在餐饮口味上大下功夫,起个响亮讨喜的菜名更是一个妙招,从而给商家们带来可观的利润与名声。

热浪侵袭,伦敦人竟也爱上了吃凉皮!

英国伦敦某中餐厅经理王琛:我们做的扯面,肉夹馍,包括一些凉面,尤其是夏天的时候,那凉的食物对他们来说是有吸引力的。

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