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同里明清巷美食街,打造古镇集中轻餐区

2018-09-25 18:12:39  东方网    参与评论()人

江南古镇繁多,几乎每座古镇都是“吃货”的天堂,虽不乏历代美食小吃闻名一方,在就餐方面,却缺乏整体性强、规范化的管理运营,在江南古镇游玩观光,想要吃点东西,大多是游街而走,边走边吃,不仅布局凌乱、卫生状况也难以保障。对于颇具流量的同里景区来说,一场集视听味觉于一体的古镇体验之旅,在9月22日当天,悄然拉开帷幕。

同里明清巷美食街,打造古镇集中轻餐区

区别传统古镇打造园林式休闲轻餐区

9月22日,同里明清巷美食街项目将在同里古镇明清街中段最繁华区域落成开业。同里明清巷美食街由燕海文旅与同里古镇政府、中青旅三方联合打造,落成后将带各方来到同里旅行的游客们穿越随性,感受全新的集中式轻餐体验。

近期全新落成的同里明清巷美食街,由前街、二层楼的门店店铺及店铺后方的露天轻餐区组成。明清时期,同里古镇发展昌盛,盛世景象保存得尤为完好,镇区内始建于明清两代的花园、寺观、宅第和名人故居有数百处,以“小桥、流水、人家”著称。故同里明清巷美食街以明清非遗传承为主题打造,令游客们徜徉在世德堂的雕梁画栋中,吹吹穿堂风,踩着斑驳的足迹,探寻古镇的秘密,品尝质朴的美食。

同里明清巷美食街,打造古镇集中轻餐区

燕海文旅在同里明清街文化建设的项目,借力于同里古镇在地历史文化的挖掘、世德堂文化的传承、将清光绪年间世德堂传人曹氏在此开设的益隆酱园酱区前店后坊之“后坊”开发为明清风貌的园林式休闲轻餐区。同时深挖酱园文化,还原旧时酱园景象,利用美食街可观的人气与市场前景,打造一系列传承酱园文化的系列文创美食商品。

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