《金瓶梅》里最“冤”的美食：春梅的心机鸡尖汤

春梅此时，最能体会西门庆临死时的心情——拥有了一切，却又一无所有。作为守备夫人，她已经成了有权势的人，没有人可以欺负她，她想要的新衣服与首饰，一件也不少。

可是她不快乐。她过去那一点点快乐，其实是金莲给的，而现在，金莲已死。

所以，她点了这样一首《懒画眉》：

冤家为你几时休？捱到春来又到秋，谁人知道我心头，天，害的我伶仃瘦，听和音书两泪流。

冤家为你惹闲愁，病枕着床无了休，满腹忧闷锁眉头，天，忘了还依旧，助的我腮边两泪流。

忧伤的春梅觉得要抓住自己最后的救命稻草，那稻草便是陈经济。陈经济是她的远方，“回不去的是故乡，到不了的是远方”，她爱陈经济吗？我觉得未必，但陈经济是她和潘金莲共同的回忆。

所以，在遇到陈经济的时候，春梅决定，她要想办法，和陈破镜重圆。奇怪的是，她却没有找守备留下陈，而是害起了心口疼。

这一招，是为了解决一个人，这个人便是孙雪娥。

孙雪娥现在已经是春梅家的厨娘，本来对春梅并没有什么威胁。但春梅知道，如果把陈经济带回家来，孙雪娥就会认出陈，并且以孙雪娥对春梅的仇恨，她一定会告发春梅。于是，她要先找个茬儿，赶走孙雪娥。

于是，《金瓶梅》里最蒙受冤屈的美食登场了。

良久，叫过小丫鬟兰花儿来，分付道：“我心内想些鸡尖汤儿吃。你去厨房内，对着淫妇奴才，教他洗手做碗好鸡尖汤儿与我吃口儿。他多着些些酸笋，做的酸酸辣辣的我吃。”……原来这鸡尖汤，是雏鸡脯翅的尖儿，碎切的做成汤。这雪娥一面洗手剔甲，旋宰了两只小鸡，退刷干净，剔选翅尖，用快刀碎切成丝，加上椒料、葱花、芫荽、酸笋、油酱之类，揭成清汤。盛了两瓯儿，用红漆盘儿，热腾腾兰花拿到房中。