正因如此，为了充分适应这样的变化，饮食方面有温补、去湿除燥功效的食物成为人们喜爱的食品。在南方一些地区，人们于白露前后采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡，认为食后可滋补身体。高巍解释，这“十样白”，一般是10种名称带“白”字的草药，以与“白露”字面上相应。
“北京并没有饮用白露茶的习俗。但讲究在这个节气口喝点秋梨汤或食用秋梨膏，起到健脾润燥的效果。”刘一达解释，同时，人们还可以喝一些去湿去燥的粥来养胃，“秋天的一些时令水果，像各种类型的梨、葡萄等都陆陆续续收获了，白露时节也可以多吃点这些水果去燥”。(完)
