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解读端午:包粽子、吃“五黄”,小孩还要涂雄黄

解读端午:包粽子、吃“五黄”,小孩还要涂雄黄

农历五月初五,是一年一度的端午节。不过,很多老上海欢喜把端午节读作端五节,这其中蕴含着什么文化历史呢?媒体人、《新民晚报》“上海闲话”专栏作家沈一珠告诉晨报记者:“端,开端,初始;五月初五,五月里第一个五日,所以,端午最初就是端五。而五月,古人也称伊为午月;所以,端五又不知不觉、自然而然变成端午。所以,阿拉老上海还是叫伊端五节。”

老上海们讲过去的端午

说到上海人的端午节风俗,沈一珠说:“今年端午节收到年轻朋友送的香囊一只、五彩手链一根。从前人捺伊挂勒衣襟上,一是好看,另外也是伊有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。现在眼门前,写末事倦了,闻一闻,提神醒脑。而手链是端午节迭天要系勒手腕上的,直到端午节后的第一个落雨天,要解下来掼到河浜里。为了五月里有迭能一个不凡的日子,谢谢,照办。”

一位曾长期在石库门居住的市民朋友告诉晨报记者:“小时候,端午节这天弄堂里总是热闹非凡,能闻到自己胸前挂香袋的香气,而空气中弥漫着粽香、艾草香和雄黄的酒香,当然还有灶披间里飘散出来的烘烤蒜香和炒米苋香。下午放学后,女孩耳根都涂上雄黄,男孩额头上写“王”字,手巧的小孩用粽壳做成小动物或者做成能吹的哨子。我家大门口也总是围着一大群小孩,姆妈给他们一个个用雄黄画“王”字,家里没粽子吃的小孩,姆妈还悄悄送上两个给他。”

知名美食家细说“五黄”

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