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想了解文物考古 先给你下一碗4000年前的面条

2017-07-19 10:46:24  博物馆看展览    参与评论()人

2000多年前的黑暗料理

去年,在南昌西汉海昏侯墓考古现场,出土了一个火锅形状的青铜器,被考古专家初步认定为是一个距今有2000多年的青铜火锅。(不过,也有人认为此青铜器无法将食物煮熟,是个保温器皿。)

值得一提的是,这个“火锅”里装满了板栗、荸荠、菱角等植物果实,馆儿君不禁感叹:这可是……2000年前的黑暗料理啊!

4000年前的面条

2002年,青海民和喇家遗址出土一碗距今4000年的古老面条。经检测,证实这是一碗由小米面和黍米面做成的面条。

令人感兴趣的是,在分析面条样品中,还检测到少量的油脂、类似藜科植物的植硅体以及少量动物的骨头碎片,应当都是这碗面条的配料,说明这还是一碗荤面。

800年前的美酒

2015年3月,陕西省考古研究院消息:考古人员首次发现一座金代高官墓,墓主人是当时陕西东路转运使兼六部尚书,是金代陕西地方最高行政长官。随葬品中有个梅瓶,出土时瓶口还是封着的,装有清澈的液体。

关键词:面条美食
 

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