《舌尖上的中国3》搜罗起的大半个中国的美食，成了今年人们制定美食旅游地图的重要素材。而占了第三季不少篇幅的苏州美食，更是吸引了广大吃货们的目光，抓住了好多人的胃。“食色性也”，吃是亘古不变的话题，如何吃更是老生常谈。
作为一家集传统与现代、古典与时尚、婉约与华贵为一体，倡导“体验生活，品味文化”的现代生活理念，融入“恬淡中和、翰墨飘香”人文精神，把“雅生活”的方式融入经营之中，给客户以可触摸、可体验的人文主题酒店集团，在这次《舌尖上的中国3》播出之前，便将大师工作坊的成立提上议程。
书香酒店集团董事长 朱巍先生在挂牌仪式上致辞
3月23日下午4点，在书香府邸酒店·平江府半园当中，进行了“大师工作坊”的揭牌与挂牌仪式。书香酒店集团董事长朱巍先生、以潘小敏为首的多名大师工作坊的优秀核心厨师团队及苏州主要媒体记者，都到场见证了这项大事记。
