1986年的西藏之行，蔡其矫花了两个多月漫游，几乎把西藏转了一圈。他写了《在西藏》《拉萨》《走向珠穆朗玛峰》等诗作，备受赞誉。《在西藏》被视为蔡其矫此行中的重要作品，他在诗中对西藏的洪荒、空旷、苍凉进行直观的描述。
在路上，名山胜迹，荒漠大川，人迹罕至、没有命名的风景，都是一直在路上的蔡其矫的至爱。
1982年，他参加湖北“端午诗会”，所写的《屈原沱赛龙舟》《屈原在故乡》《昭君村》《奉节》《桃花源》《杏花村》，都是讴歌民心、自由、忠贞和诗神。在《南曲》“乡土系列”中，蔡其矫对闽籍或曾在福建寓居、官宦的弘一大师、李贽、冯梦龙、江淹、严羽、柳永、朱熹、林语堂等文人骚客的遗迹故居，都曾亲赴现场，予以独出心裁的咏叹。
以李白为模板
人们说，不是每一个旅行家都能够成为好诗人，但每个好诗人一定都是旅行家，不管他是主动或者被动的。李白是山水诗、旅游诗的绝对高手，而蔡其矫正是以李白为模板。
《秋浦歌》是李白的组诗，现存17首。在这些诗里，李白歌咏了秋浦两岸迷人的风物、百姓的生活，也抒发了怀才不遇的惆怅、愤懑。这种悲情愁绪就像淡淡的轻烟，笼罩着这秋浦歌，而“白发三千丈，缘愁似个长”，则道尽他报国无门、穷困潦倒的心声。
蔡其矫写于1985年5月17日的《秋浦歌》引诗就是李白《秋浦歌》第十五首。全诗分七节，每一节看起来都是写李白浪游秋浦时的情景，但也把自己的意绪投入其中。
《沿着李白晚年的足迹》组诗，可以说是蔡其矫漫游大地的精品，像《谢眺楼》中“生是爱的开始／死才是爱的终结／伟大的永不竭止的追求／在一切上面都留下感伤痕迹”，说的是生生死死，爱无疆界，诗和生活已融为一体了。在《醉石》里，他写“能醉卧也是一种幸福／不必负载太多痛苦／听弦中流水／永远为豪气歌唱”，并把它上升到一种人生态度和应对命运的哲学高度。
