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当“麻婆”遇见豆腐 “美龄”又“太白”

当“麻婆”遇见豆腐 “美龄”又“太白”
2019-07-02 11:35:04 吃喝实验室

原标题:威名赫赫的历史人物沦为一道菜?

当“麻婆”遇见豆腐 “美龄”又“太白”

我们应该都去过以人命名的图书馆,走过以人命名的马路,听过以人命名的歌曲。无论是什么,一旦刻上特殊的记号,隐形之中便有它独特的意义,美食亦是如此。所以我前几天我绞尽脑汁终于用九牛二虎之力找到了几家以人命名的菜,看的我都直流口水。

麻婆豆腐

当“麻婆”遇见豆腐 “美龄”又“太白”

看着是不是超有食欲!我认为它当选第一的理由是无人不知,无人不晓。上至老人,下到小孩。入嘴即化,回味无穷!最最重要的是它制作特别简单,米饭馒头随意搭配,都是精品。作为懒人一族,这道菜值得点赞!值得推荐!

当“麻婆”遇见豆腐 “美龄”又“太白”

我接下来告诉大家秘密之一:它最初是成都市北郊万福桥一家名为"陈兴盛饭铺"的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为"陈麻婆豆腐",一直传到现在。

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