当“麻婆”遇见豆腐 “美龄”又“太白”(4)
民国美龄粥
有荤有素，当然还差点粥。最后强力安利民国美龄粥！一听这名字就感觉很有内涵的粥。它其中夹杂的糯米和山药，由豆浆熬制而成，香味四溢，口感软糯。正好适合在这燥热的夏天喝上一碗，清爽一整天！
宋美龄本人很注意养生。要求厨师为她熬制一种用上等粳米、豆浆、百合、山药小火慢熬煮而成的粥。这种粥最大特点是有养颜，美白润肺的功效。后来被命名为“美龄粥“。
看过这些延续古今，流芳百世的美食之后，我不自觉的又要有感而发。大家莫嫌弃，毕竟我也是个多愁善感的男孩纸！许多美食正慢慢消失，就让我们好好珍惜那些留下来的，享受独有记忆的味觉盛宴！
（图片来源吃喝实验室及网络）
(责任编辑：段颖 CC004)
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