匠人张高球——打磨半生岁月 只为香茶入盏(3)
直到与建盏的“相遇”,他仿佛找到了今生“知己”,对茶人而言,建盏像是一种默契者之间的暗号,用建盏饮茶,能喝出茶汤更为浑厚的风味,令茶入口更为柔和,而盏内花纹变幻无穷,与茶色交融,又能增添饮茶乐趣……“茗茶要配妙器,建盏就是这个妙器……”说起初遇建盏的感受,张高球老师如是说。
自1987年起,张老师便正式走上了烧盏之路,作为盏界前辈,他对建盏的一片赤子情怀令人动容,到如今已30年的烧盏岁月里,他一直致力于研究建窑建盏烧制技艺,加之深厚的瓷器收藏与制茶背景,对烧制工艺、器型、气氛、条件和窑位等方面都有着极高的要求。他尊重传统,研发了多种传统釉面;崇尚宋代古韵,力求烧出“老盏”模样;热衷柴窑烧盏,传承古法技艺。最为难得的是,他曾烧制的银油滴胎底与一只精品老盏胎底部色差几乎为零,达到完美“复原”。
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