人工智能助推福牌阿胶非遗技艺发展

阿胶文化是中华民族5000多年文明的结晶，是打开中国文明宝库的钥匙。为传承千年非遗精神，弘扬中国阿胶文化，12月22日，2019中国阿胶滋补养生文化节暨福牌阿胶第70届神农祭拜典礼在世界阿胶之源、中国阿胶之乡——平阴县东阿镇隆重开幕。

（图片）文化节活动全景

神农一脉薪火相传

相传在东阿镇的狮耳山上，神农就曾以兽皮炼丹制出阿胶。千百年来，阿胶以卓越的养生功效，广受历代医家推崇。东阿镇的正宗阿胶传承者福牌阿胶一直奉神农为先祖，冬至日拜祭神农制胶的传统延续至今。

福牌阿胶，作为新中国第一家专业阿胶生产厂，自1950年建厂以来，融合东阿镇邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂等众家制胶技艺精华，实现了东阿镇阿胶技艺、配方、器具的大集成。其制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”名录。

两代皇帝封赐荣耀见证

明末清初时东阿镇阿胶生产达到鼎盛时期，福牌阿胶的前身于氏天德堂、邓氏树德堂以出色的制胶技艺享有盛名。于氏天德堂创办于道光年间，道光皇帝为表彰于氏天德堂以阿胶济世救人的善举，钦赐圣旨，褒奖于家祖母教子有方，授予她诰命夫人的称号。

邓氏树德堂，祖籍东阿镇，生产的阿胶色质俱佳。咸丰年间，邓氏树德堂邓发受人引荐进贡阿胶，治好了咸丰皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏的血症。邓发因此获封黄马褂、手折子及御笔“福”字。1950年山东平阴阿胶厂（即山东福胶集团的前身）建厂时，邓氏树德堂第五代传人邓世祥先生带着手折子进厂当了技术顾问（黄马褂已随邓发下葬），“福”字更是作为邓氏树德堂的招牌一直传承演变到现在，成为福牌阿胶的注册商标。

手折子：清咸丰帝赐予邓氏树德堂进贡阿胶时出入皇宫的通行证，现存于山东福胶集团。

现今，两代皇帝的封赐及御笔“福”字仍完好地保存在福牌阿胶所建中国阿胶博物馆内，成为福牌阿胶造福人类健康的荣耀见证。

巴拿马万国博览会中国福成为世界福

1912年，为庆祝巴拿马运河的凿通、促进贸易交流，美国宣布在旧金山举办巴拿马万国博览会。刚成立的民国政府非常重视此次盛会，责成农商部进行全国选品，为此专门成立了筹备巴拿马赛会事务局。

1914年，涂氏怀德堂阿胶（福牌阿胶前身）获山东省物品展览会最优等褒奖金牌。

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