中秋(农历八月十五日)成为节日，应在隋唐之时。

中秋节，又名月夕、月节、端正节、八月十五、八月半、仲秋节、中秋节、团圆节。

而此节日与道教信仰有关的信俗活动主要有拜月和祭土地神。

拜月，也称祭月、礼月和供月，是一种礼拜月亮的信仰风俗。

作为中秋节俗的拜月活动大体形成于唐代，但秋夕礼月则是古之有之，秋夕礼月即是在秋分的晚上祭月。民间信仰以月为月神，称月神、月姑、月亮姑娘。

道教尊称月神为“太阴星君”，其圣号全称为“月府结磷皇君妙果素月天尊”，其宫阙为垣下、素曜大宫。

农历八月十五为太阴圣诞。是月夜月升时，道教宫观要设坛祭月。

崇拜太阴星君，在中国由来已久，在世界各国也是普遍现象，这是源于原始信仰中的天体崇拜。

在黑夜中，月亮给人带来了光亮；月色朦胧，又会使人产生许多遐想，许多美丽动人的故事因此产生，“嫦娥奔月”就是其中著名的一个。

传说嫦娥是后羿的妻子，后羿因射九日，得罪了天帝，把他们贬在人间，后来，后羿得了西王母的长生不老药，嫦娥偷吃后升天而去，住于月宫，就成了月神娘娘。

《山海经》、《搜神记》等古籍中都记有此事。此后，太阴星君就较普遍地为民间供奉。我国古代男女热恋时在月下盟誓定情，拜祷太阴星君。有些分离的恋人也拜求太阴星君祈求团圆。

我国有许多少数民族也盛行拜月的风俗，如苗族就有“跳月”的活动，青年男女在“跳月”中，寻求心上人，倾吐爱慕之情，永结同心。关于月亮的神话由来已久。

在中国民间，至今仍保存了八月十五(中秋节)拜月的风俗。一般以月饼、瓜果、豆腐作为供品，一些地方在祭拜时还要念《太阴经》和《太阳经》，以祈祷月神保佑全家兴旺平安。民间拜月的方式很多，或者向月亮跪拜，或供月光神杩，还有以木雕月姑为偶像者，但都是把神像供(或挂)在月出的方向，设供案、摆供品，拜祭之。《帝京景物略》、《帝京岁时纪胜》、《梦粱录》等古籍均有拜月风俗的记载。至清代，拜月仍是一项国家祀典。除祭拜月神信仰风俗外，还有祭祀土地神之举。

土地，古称“社神”，为中国旧时信仰的村社守护神，即管理有限地面的神。

《孝经纬》曰：“社者，土地之神。土地阔不可尽祭，故封土为社，以报功也”。《礼记·郊牺牲》亦曰：“地载万物，天垂万象，取财于地，取法于天，是以尊天而亲地也。故教民美报焉”。春秋时即有祭祀土地神的仪式，祭祀土地神日期，称为“社日”。秦汉以后，社日一般分为春社和秋社，道教列土地神于神仙谱系之中。其经书中，亦称太社神、土翁神、土母神等。而八月十五，正好是秋收之后，为谢神恩便祭祀土地之神，成为中秋节的活动内容之一。