《新白娘子传奇》是80后的集体记忆，故事里的每一个细节，都耳熟能详，尤其是白娘子端午节误饮雄黄酒而现蛇形把许仙吓昏倒地的细节，更是令人印象深刻。

这一年一度端午节即将来临，广州中医药大学第三附属医院护理部主管护师李巧萍和小伙伴们来扒一扒端午节喝雄黄酒真的辟邪解毒吗？

《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”雄黄酒，就是将雄黄研磨成粉末，加入白酒或黄酒中进行泡制的酒类饮品。和其他酒不同，雄黄酒只在每年的端午节前后出现，饮雄黄酒也成为延续千年的端午习俗。

雄黄，俗称黄金石、鸡冠石，是临床常用的一种橙黄色或者是橙红色的一种矿物类中药（白娘子问许仙“这酒里面怎么会是红颜色的”），主要成分是硫化砷，具有毒性。中医认为，雄黄，味辛、性温，有毒；归肝、大肠经；具有解毒杀虫、燥湿祛痰、截疟的作用，用于虫积腹痛、痈肿疔疮、蛇虫咬伤、疥癣、惊痫、疟疾等证。雄黄也是有毒的，药典2020版里面明确用法用量为0.05～0.1克，入丸散用。临床上大都为外用熏涂患处，孕妇是一定要禁用的。

现代科学证明，雄黄毒性较强，主要成分含二硫化二砷，加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷（即砒霜），有剧毒，即使是小剂量，也会对肝脏造成伤害；因此，中药学上有雄黄忌火煅之说。

五月五，雄黄烧酒过端午，虽然这个说法流传甚广，但现在却很少有人这么做了。春夏之交各种蚊虫鼠蚁都开始活动，传染病自然也多了起来，古人坚信雄黄酒能够避鬼邪、驱百毒，古人喝雄黄酒就是为了避免五毒之害。随着科技进步，生活方式的改变，如今日常生活中消毒、杀虫等选择渠道更多；而市面上的部分雄黄酒里面混合着三氧化二砷（即砒霜），喝了非常容易中毒，从安全角度来说，喝雄黄酒自然也不再提倡。

若真的想喝雄黄酒，第一，一定要买高纯度的雄黄，不含有三氧化二砷（即砒霜），最好是那个成块里头，没有白点点的。第二要控制雄黄摄入量，内服不能够超过0.1克，无论喝多少酒，雄黄总摄入量都不能超过0.1克，如果雄黄的摄入过多，那可能就真的“原形毕露”了。雄黄中毒的消化系统表现为口腔咽喉干痛、烧灼感、口中有金属味、流涎、剧烈恶心呕吐、腹痛腹泻、严重时患者会因心力衰竭、呼吸衰竭而死亡。

所以，雄黄酒虽好，切莫贪杯。