雄黄酒 咸鸭蛋——齐白石笔下的端午美食(2)
在现代，很多网友给端午节起昵称为“粽子节”。大师齐白石便喜欢画粽子，他创作的《端午》以及《端午美味图》让人有酒温果鲜之感。这幅《端午美味图》作于1953年，已是齐白石老人最晚年之作。雄黄酒、咸鸭蛋、粽子、荔枝、樱桃，都是端午节应景之物，白石老人以少胜多，以寥寥几笔将之描绘得淋漓尽致。此等形象，在前人画作中极其少见，他们代表了与普通人同乐同忧的东西，蕴涵着朴素的思想感情。此帧端午图已是白石老人最晚年之作。据说，《鸭蛋苍蝇》在2007年拍出了51.75万元的高价。
齐白石《端午美味图》
如果说对端午节有什么期待，我小时候主要是冲着咸鸭蛋去。现在各种食物都那么丰富，本不应该再稀罕，不过对咸鸭蛋的兴趣始终不减。这张白石的《端午咸鸭蛋》，看第一眼就有食指大动之感，因为这蛋心色彩浓艳明快，红得太诱人了。而那画中种种食物餐具，包括那只小强的姿态，又是那么灵动接地气，老家饭桌上不就是这个随性的样子么。我好像都看到画旁边有一个端着酒杯笑眯眯的老头正要往下下筷子。
齐白石《盐蛋》
他作的一幅《粽子》中，以浓淡赭色，用大笔涂出一个个的三角形，分明是熟粽，再以浓墨画系粽的绳草，粽子或聚或散，充满了变化。为了增添画面色彩感，在左上角画两瓣切开的盐蛋，朱磦色的蛋黄使满幅生辉。
齐白石印款《粽子图》
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