一个人的小千世界，全在茶里

文/华玺集团何力生

林清玄曾说过，在茫茫的大千世界里，每个人都应该保有自己的小千世界。而，一个人的小千世界，全在茶里。

在春光明媚的午后，展一方小几，拿出那养眼的小茶杯，烧得翻腾的热水，柔柔地泡上一壶，茶叶在水里上上下下，不一会，鼻尖迎来阵阵清香，捧上一杯，在暖阳里眯上眼睛，不自主地心生起欢喜。

茶是极个人的审美。

大张旗鼓的茶具，架势繁复的茶道，现代人往往热衷所谓茶道，让饮茶颇为高深莫测。实际上，茶，是很个人的事，是个人的舌尖审美。一个人喝美了，才有后来的以茶会友，变成一群志同道合的人的审美。这样的茶，喝起来才有滋有味。喝茶，真没那么多讲究。

不过，茶亦有讲究。讲究水温、茶色、茶香、茶甘……唯独不必讲究排场，无需正襟危坐，更没有所谓规矩。真正爱茶的人，茶就和每日吃饭睡觉一样稀松平常。泡上一杯，给忙碌的工作打个岔，让思绪去开个小差。怡然自得，悠哉快哉。

白居易取山泉煎水煮茶，写下一首《山泉煎茶有怀》，无所事事之态正是喝茶人最惬意的写照。

《山泉煎茶有怀》白居易

坐酌泠泠水，

看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，

寄与爱茶人。

大道至简，不修乃修。喝茶，就要回归茶本身这件事上来。

喝茶的人通常内心平静，不急不徐，少有波澜。新茶季到来之前，才控制不住，蠢蠢欲动。尤其是对明前茶的期待。春雨贵如油。清明前，雨水纷纷，气温乍暖还凉。嫩芽沁润在特有的湿气环境中，晶莹饱满。积累了一个冬天的生机在此刻显现。于鸟语虫鸣中，缓慢生长。

茶人对明前茶格外青睐。只因自然鬼斧神功，成就这个时期茶叶特有的品质，也分外难得。

而在我国贵州，那里更生动地展示了天地造化的自然恩赐。

（湄潭茶海）

贵州，北纬27度横贯东西，这是举世公认的茶叶黄金生长带。贵州全年几乎一半时间都是阴雨天。绝大部分地区年降雨量达到千余毫米。多雨的气候特征，让贵州茶园常常云雾缭绕，仿若仙境。充沛的雨水滋润了茶树的生长，在云仙雾绕中孕育出天赋异禀的上等茶青。

贵州土壤呈酸性，质地疏松，排水性很好，硒、锌等微量元素含量丰富，极其适合培育优质茶树。这样的土地培育出来的茶树，茶芽肥厚，芳香性好。加上贵州天气四季常青，冬暖夏凉，珍品茶叶不断出精。

在贵州，贵定云雾茶、都匀鱼钩茶、金沙清池茶、开阳南贡茶、海马宫茶、都濡月兔茶等地域名茶多达20余个。

周知明前茶好。而贵州特有的天时地利，使得黔茶四季出品皆不输明前茶。

泡一杯称心的茶，喝着喝着，清风自来。再有三两知己，夫复何求。这茶，就是人的小千世界，也是年年岁岁复岁岁年年的人生清福。

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