榄核果蔗占半壁江山
古有诗句“笑人煮积何时熟，生啖青青竹一排”。岭南人种植甘蔗，品种多样，历史悠久。在南沙榄核镇，种植果蔗更是自古以来的传统。这里产出的果蔗，肉爽水多甘甜。改革开放以来，果蔗种植逐步进入规模化生产，种植面积不断扩大，榄核果蔗已占全国半壁江山。去年榄核果蔗王高4.3米重14.7斤，今年的蔗王更是创下历史记录，村民种植的果蔗喜获“果蔗王”称号。
盆景蔗惊艳亮相
除了“蔗中之王”，今年果蔗节上，还多了一位新朋友——盆景蔗，它伫立花盆之中，新年之际安放在家中，讨一个好意头。老广向来对蔗也有着独特的感情，最啱听的话是“掂过碌蔗”和“由头甜到落脚”，意思是顺顺利利，生活和美。蔗，代表着吉祥文化，代表着好意头。如今，仍然有不少广州人保持着过年买蔗的传统。现场市民王小姐说，春节期间，好多街坊买上几捆甘蔗回家，希望新年“掂过碌蔗”。但由于甘蔗较长，运送和放置都不是很方便，现在有了盆景蔗，既美观又方便。
榄核镇果蔗办霍主任介绍，千万不可轻视这小小的一盆盆景蔗，这是广州市农业科学研究院的最新成果，甜度比榄核原本种植了20多年的传统品种还要甜2个甜度，未来将在榄核数万亩蔗田推广种植。
在本届生态旅游文化嘉年华中，主办方首创榄核镇生态游玩指南并在现场发放，指南涵盖榄核镇主要餐饮业、特色农贸基地等内容，将榄核镇的自然生态及人文景观、优质农副产品以及特色美食向社会推介，游客们能根据指南找到科普基地和生态农场，现场采摘和购买到心仪的农贸产品。
