绿蚁新醅酒，红泥小火垆。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
7日6时32分，迎来大雪节气。
大雪，是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。
“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。
大雪三候
一候鹖鴠不鸣 | 冬季仍会号叫的寒号鸟，到了大雪时节就不再叫了。
二候虎始交|阴气盛极将衰，阳气已有所萌动，充满阳刚之气的老虎开始有求偶行为。
三候荔挺出 | 在仲冬之月万物均为雪所覆盖的时候，兰草也开始抽出新芽。
大雪风俗
观封河
小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
捕乌鱼
在台湾，大雪时节是捕获乌鱼的好时节。俗谚：小雪小到，大雪大到。指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。
吃萝卜圆子
大雪时节，用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。老城南人有下午吃点心的习惯，围坐在摊子前，摊主在刚炸好的萝卜圆子舀出几个盛在碗中，清香无比，吃起来有滋有味。
瑞雪兆丰年
大雪时节天地万物是一片银装素裹之景，严冬积雪覆盖大地，保持了地面及作物周围的温度，同时积雪融化之时又增加了土壤水分的含量，供作物春季生长的需要。因此古人素有“瑞雪兆丰年”的说法。
进补
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
冰糖葫芦
大冬天里寒风凛冽，总冷不防就把人吹得面目呆滞。忽见路口一玻璃小车，上写红字“冰糖葫芦”。红彤彤的大粒糖葫芦，被金色糖浆包裹得水色潋滟，阳光下那诱人的模样，仿佛就在向你诉说“任君采撷”。
大雪诗词
《夜雪》
唐 白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
《大雪》
宋 陆游
大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
《江雪》
唐 柳宗元 千山鸟飞绝，万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
《大雪书怀》
宋 范成大
天将奇赏发清欢，畴昔登临插羽翰。
梅下寻诗骑马滑，松梢索酒倚楼寒。
闭门老子愁无赖，返棹归来兴已阑。
聊掬玉尘添石鼎，自煎鱼眼破龙团。
《对雪》
唐 高骈
六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。
如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。
雪，悄无声息地化万物于纯静。再陡峭的山峰，再广袤的土地，都接受着它的洗礼。你那里下雪了吗？
