今年是TVB成立50周年的重要年份，而《溏心风暴3》则是台庆颁奖季抢滩的重中之重。十年前，《溏心风暴》让夏雨、李司棋、米雪、关菊英等老戏骨翻红，一度成为城中热话，港民讨论鲍爸、大契、细契的频繁程度，甚至超过了林峯、陈豪、钟嘉欣等小生小花。次年，《溏心风暴之家好月圆》延续了第一部的精彩，在万千星辉颁奖典礼上，夏雨更力压林峯拿下视帝，风头一时无两。观众翘首以盼多年，《溏心风暴3》终于在十周年关卡回归，三色台不惜将万千星辉颁奖典礼延至一月举行，对剧集的重视程度可见一斑。
那么，这个经典IP的续作，究竟成色如何？
从卡司来说，生花大量外流的无线台难免捉襟见肘，能演能挨又有观众缘的年轻演员少之又少，只剩黄宗泽一人，好在老戏骨们尽数留下，保留了该系列的精华。故事背景亦延续了香港草根阶级晋升为新贵富豪的上位之路，第一部卖鲍鱼，第二部卖月饼，这一回，夏雨一家开起了茶餐厅，招牌是他一手冲的平价又亲民的奶茶。
多年以前，家昌茶餐厅老板黄永正（夏雨 饰）曾卷入一单杀人案，因第一个发现死者而被怀疑是凶手，多亏他想起案发时他曾与一辆车差点相撞，四处联系找到车主、许绰行老板许雅麟（李国麟 饰）当时间证人，才得以逃过牢狱之灾。之后，正爸一直当许大少是恩公，每年大年初一都去许家给他拜年，即使要撑着一把老腰在人家偏厅等上一整天没人理会也无所谓，只求给恩公敬上一杯茶聊表心意。
两家人的从属关系，本来数十年如一日，即使正爸的儿子围家（王浩信 饰）暗恋许大少的千金许贝儿（岑丽香 饰），也敢想不敢追。直到许大少在跟上海虹桥商务区合作的过程中赔了钱，集团损失大笔营运资金，股价亦大跌，面临破产边缘。正爸在妻子的弟弟凌乘风（黄宗泽 饰）暗中帮忙下，决定将家昌旺借壳上市，然后在跟许绰行合并，从而彻底解救许家。
与代表“壕”的鲍鱼和代表“团圆”的月饼不同，茶餐厅在香港是接地气的代名词：周日用餐蛋治和读报纸，完成和家人的早午餐相聚时光；加班收工夜了，赶着看演出，来不及吃一餐正经饭，一杯鸳鸯一顿叉鸡饭搞定。在港剧系统中，饮食场景是交流情感的关键途径，几乎所有的大事都在餐桌前谈妥，要吵架要分手也得泼对方一脸咖啡。风流如剧中黄宗泽饰演的花花二少，同房上床的人数不胜数，同台吃饭的人却寥寥无几，足以证明一件事——吃什么不重要，跟谁吃、谈什么很重要。
在《溏心风暴3》中，饮食成为划分冲突双方的象征。以米雪、李国麟、李成昌、庄思敏为代表的，身处传统上流社会、眼睛长在头顶上的落魄贵族许家，是高雅的英式红茶帮；以夏雨、李司棋、关菊英、阮兆祥为代表的，白手起家的新晋富豪黄家，则是平民化的港式奶茶帮。
同样蕴含深意的，是正爸一家的名字。家和万事兴，仍然是《溏心风暴》系列的永恒主旨。在第一部中，唐家子女的名字暗含“安逸欢欣”；第二部，甘家的子女则取名“家好月圆庆中秋”；到了第三部，黄家虽只剩一子一女，也能凑出“以爱围家”。
