一天，盘瓠趁高王醉酒，咬下高王的头献给平王，立下了汗马功劳，因而娶了三公主为妻。
后来，盘瓠想变成人，便叫公主把它放到蒸笼里蒸七天七夜，公主照办。到六天六夜时，公主偷偷揭开盖子看，盘瓠果真变成了人，只因不足七天七夜，故头上和小腿上还有许多毛未脱落。
盘瓠变成人后，平王派他到会稽山为王，号称盘王。盘王和三公主婚后生下六男六女，平王各赐一姓，成为瑶族最早的十二姓。盘瓠虽已为王，但仍过着俭朴的生活。
一日，盘王与六个儿子上山打猎，却不幸被羊角所伤，跌下山崖，尸体却被挂在一棵树上，儿女们便将此树砍下做鼓身，剥下羊皮制成长鼓。随后，他们背起长鼓，边敲边哭边唱，追悼盘王。
自此，瑶族将每年的正月十六定为“盘王节”，以此祭奠瑶族先祖盘瓠。瑶族盘王节又叫盘王还愿，迄今已有1700多年历史。在古朴庄重的公祭盘王大典仪式上，瑶族男女老少都穿上自己民族的节日盛装，用吟唱、祭酒、舞蹈、上香等形式来祭祀盘王先祖，追溯历史。通常情况下，他们都会跳祭祀舞蹈盘王舞； 举行还盘王愿的祭仪，宰牛祭盘王； 颂唱“盘王大歌”。
至今瑶族人上衣前短后长，女子腰带故意后坠一截，意在模仿狗尾巴。
“赶狗节”捏泥狗吃面狗
除了少数民族外，长江三角洲地区也有着和狗有关的节庆活动。
传说，古时江苏省丹徒县宝掓一带曾出现成群结队的天狗来偷吃农家食物，糟蹋田里的庄稼。
有一年小麦刚刚发黄，突然来了几千条天狗，几千亩麦子被吃的只剩下麦秸。农夫们急得呼天哭地，乱成一团。
这时，走来一位白发老人，他想了一个办法，吩咐农夫第二天午时捏泥狗倒下河塘，引诱天狗也跳下去。
第二天午时，农夫们按照老人的指点，将捏好的泥狗倒下河塘。一时间大群天狗争着跳下河里，不一会儿，天狗就都被淹死了。
为保该年农作物丰收，每年的农历四月初八，都被称为“赶狗节”。
每年的这天，家家户户都要捏两种狗：一种是拌泥捏泥狗，一种是揉面捏面狗。待月亮出来时，农妇们将泥狗倒下河塘，放一阵鞭炮，然后回家将面狗蒸了吃。
