济南的泉水,特点在哪里呢?张中行1956年冬初到过济南,他说:“济南泉水的特点,或说优点,甘香如何,我不敢说,清则可能是域内第一”。千佛山东南佛慧山下有个开元寺,季羡林在济南读书时跟同学一起去游玩过。开元寺院子里的泉水就很甘甜:“最难得最引人注目的是一泓泉水,在东面石壁的一个不深的圆洞中。水不是从下面向上涌,而是从上面石缝里向下滴,积之既久,遂成清池,名之曰秋棠池。洞中水池的东面岸上长着一片青苔,栽着数株秋海棠。泉水是上面群山中积存下来的雨水,汇聚在池上,一滴一滴地往下滴。泉水甘甜冷冽,冬不结冰……用此水煮开泡茶,也是茶香水甜,不亚于全国任何名泉。有许多游人是专门为此泉而来开元寺的”。不过,汪曾祺却有所抱怨:“济南号称泉城,但泉水只能供观赏,以泡茶,不觉得有什么特点”。
不同的人,对济南的印象和感情也千差万别。“讲富丽堂皇,济南远不及北平;讲山海之胜,也跟不上青岛”,但老舍却偏爱济南,对济南怀有深厚的感情,济南“每一角落,似乎都存着一些生命的痕迹;每一小小的变迁,都引起一些感触;就是一风一雨也仿佛含着无限的情意似的”。济南是老舍的“第二故乡”,老舍在济南待过整整四年,在这里他“写成了《大明湖》《猫城记》《离婚》《牛天赐传》,和收在《赶集》里的那十几个短篇”,在这里他“有了第一个小孩,即起名为‘济’”。
当然并不是每个人都像老舍一样那么喜欢济南。石评梅就对大明湖非常失望,她在《匆忙中的济南》中抱怨:“大明湖,我常听永叔说风景不错,所以我想未得和西湖一样,或者也有点特别风韵,勉强支持去品评它去。到湖边一望,芦苇绿浓,风过处,一片瑟瑟声。在芦苇的缝里,或可看到一点浑浊的湖水”。没来济南时,对它充满“好奇的热望”,但真来过济南,却又觉得它“并不如所揣想的或从书上看来的那么有趣、那么好”。对此,老舍给了我们友情提醒,他说:“要领略济南的美,根本须有些诗人的态度”,“你须客气一点,把不美之点放在一旁,而把湖山的秀丽轻妙地放在想象里浸润着,这也许是看风景而不失望的普遍原则”。
(本文是“山东大学齐鲁青年学者项目资助”阶段性成果)