晋代以后，白兔在瑞兽的这个位置上算是坐稳了，并且频繁地出现在史料文献以及文学作品中。南北朝时期的文学家庾信甚至有点厚此薄彼，说白兔比“带它出道”的白野鸡还要色泽鲜亮，比白狐还要色彩绚烂。除了夸它的外表以外，庾信还赋予了白兔一些品德，称其“月德符征，金精表瑞”。

赤兔成为白兔的升级版瑞兽

当白兔稳坐瑞兽的位置后，足足风光了200多年。直到北齐时，一只赤兔（皮毛为红色的兔子）出现了。据《太平广记》载，神武帝高欢还未发迹时，曾与司马子如、刘贵、贾智出去打猎。在打猎时，出现了一只极为罕见的赤兔。这只赤兔将他们引到了一个看起来就很神秘的摸骨盲妇（仙人）面前，摸骨盲妇表示高欢以后会富贵称王。后来，高欢果然成为了神武帝，于是赤兔也成为了祥瑞。

相比白兔，赤兔更加稀有。关于赤兔的出现，史书文献上有记载的仅有三次。至隋唐时期，瑞兽被分了等级。据《唐六典》记，祥瑞分为大、上、中、下四等。白兔被分在了中瑞，而赤兔却名列上瑞，可以说赤兔是白兔的升级版瑞兽。《瑞应图》在提到白兔时曰：“王者恩加耆老,则白兔见。”而在提到赤兔（皮毛为红色的兔子）云：“王者德茂则赤兔见。”

虽被赤兔压一头，但白兔作为瑞兽，依然是风光无限。至宋代，白兔为“金方驯服之征”，尤受关注。单是《宋史》，就记载了九次白兔出现的异事。不过，这一时期，古人得到白兔后，不一定都会进献给帝王，也会送给自己敬重的人。如在北宋嘉祐元年（1056年），几个滁州人抓住了一只白兔，而白兔出现的地方正是醉翁亭和丰乐亭所在的丰山。这一下就让滁州人想起了十年前在此就任的欧阳修，于是他们不远千里地将白兔送到了京师欧阳修家。欧阳修看到后，兴奋得不行，为了这只白兔，他立刻组织了两场声势浩大的雅集。觥筹交错间，这些名流都为白兔作诗，王安石赞道：“宫中老兔非日浴，天使洁白宜婵娟。”

到了明末，白兔仍然是进贡朝廷的瑞兽。每每获得白兔之时，群臣皆上表庆贺。白兔已经这么祥瑞了，那么白兔生子简直就是瑞上加瑞。据《明史》卷十八本纪第十八“世宗（二）”曰：“四十一年春三月辛卯，白兔生子，礼部请告庙，许之，群臣表贺。”白兔生子，朝廷礼部居然还将其当作非常重要的事情祭告给祖先，真是令人震惊。