雍正时期的粉彩瓷器之所以有如此高的成就，一方面是倾全国之力，不惜成本；另一方面就是督陶官尽职尽责。雍正时期最著名的督陶官就是唐英。唐英是雍正、乾隆时期有名的督陶官，也是中国陶瓷史上一位非常重要的人物，在他的主持下。景德镇御窑厂烧制出了许多精美清朝御用瓷器。雍正要求唐英烧制一批粉彩瓷器，以便庆贺自己的生日，要求瓷器的图案必须新颖别致。烧制出具有新颖的瓷器不是一件容易的事，唐英日夜思考始终想不出合适的装饰图案。一日他在院子中来回踱步思索瓷器上图案的样式，不经意间一抬头，发现墙外的树枝在微风中轻轻摇曳，甚是好看。这一情景一下子让唐英开了窍，他突然想起康熙时期曾有一种“过枝”图案，这种图案只在斗彩瓷器上出现过。所谓“过枝”就是指器物内壁与外壁或器盖与器身的纹饰相连，浑然一体，宛如花枝越过墙头。就这样唐英亲自绘制了粉彩过墙枝桃纹碗的画样。雍正皇帝看过画样后十分欣赏，在唐英的精心绘制和景德镇瓷器工匠的巧手之下，雍正时期粉彩 瓷器的巅峰之作“粉彩过墙枝桃纹碗”诞生了。
相比于其他瓷器上的传统图案，这只粉彩过墙枝桃纹碗上桃与桃叶的画法很有特点。寿桃从底部到尖部，颜色淡青渐变为桃红，过度自然；叶子则以不同层次的绿色来表现其受光面，充分体现雍正粉彩的柔和细腻、粉润秀雅。在雍正的粉彩上，体现出的特点为，第一：瓷质窑细，里面没有任何的瑕疵，瓷密度也非常高；第二：做工精细，绘画体现雍正的审美观。雍正对瓷器的要求一种阴柔之美，稳健，含蓄
