当然整部电影的核心并不是在讲美食本身的，但是电影中的美食实在是太诱人了，毫无疑问给电影加了分。
比如电影中捏包子的这一段，小小的包子，但是里面其实全是肉，包子上的褶皱实在太让强迫症觉得舒服了。
再比如这道扣肉，先是整块的烧肉煮熟，再将肉在冷水中镇过，然后切成小块后再蒸。
然而这样并没有结束，最后呈现出的是下面的效果。
是的，在做完整套工序之后，再把肉汤回锅小炒，做成浇汁淋在扣肉上。
关于为何选择《深夜食堂》作为首部导演之作，梁家辉表示：“因为我是原著资深粉，作为粉丝的私心我希望能把‘深夜食堂’带到中国来，给观众一个贴心、地道、充满中国味的‘深夜食堂’。”
