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《金瓶梅》中茶器众多,为什么没有紫砂壶?

2017-08-10 15:02:43    拾文化  参与评论()人



茶器,也是茶文化一个重要的内容。茶器以其形态、色彩给茶文化带来更丰富的艺术意识与文化内涵,从一个侧面反映了社会民俗文化的风采和特色,《金瓶梅》中有不少地方涉及茶器。



1.形态与质地

《金瓶梅》中所用到的茶器,形态雅致,质地贵重,多用金、银精制而成,如银杏叶茶匙、金杏叶茶匙、银厢殴儿、紫金壶、银汤瓶、金台盏等。

或以其他质料镶金银雕漆,如银镶雕漆茶钟,便是杯口镶银,杯体上朱漆雕刻而成;银镶竹丝茶钟也是一种以竹丝编成器胎,再染漆,杯口镶银的茶钟。

均有较高的工艺水平,显示了西门庆家的富奢豪华的气派,反映出当时城镇富商官吏阶层的茶文化生活。



2.色彩

《金瓶梅》中的茶盘多为红色,如鲜红漆丹盘,而茶盏多为白色,如雪绽盘盏儿、白定磁盏儿,红白相映,甚是醒目。如第十二回,西门庆与应伯爵等人在李桂姐家聚饮,“只见少顷鲜红漆丹盘拿了七钟茶来,雪绽般茶盏,杏叶茶匙儿,

盐笋、芝麻、木樨泡茶,馨香可口,每人面前一盏。”第十四回,西门庆家中设宴,其有谓“碾破凤团,白玉殴中分白浪。”

第二十回,吴月娘扫雪烹茶,烹江南凤团雀舌牙茶,有谓:“白玉壶里翻碧浪,紫金壶内喷清香。”

这体现了明人的喜好,明人崇尚白色的瓷器茶盏,明人张源《茶录》中曾提出:“盏以雪白者为上,蓝白色者不损茶色,次之”。

明人屠隆《考槃余事》中也谓:“宣庙时有茶盏,料精式雅,质厚难冷,壶白如玉,可试茶色,最为要用。蔡君谟取建盏,其色绀黑,似不宜用。”


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