九仙尊戴亚峰——大别山里执着的守斛人

初识戴亚峰是在今年6月九仙尊公司举办的霍山米斛古方传承研究中心的揭牌仪式上。低调、内敛是戴亚峰初次见面时给我的印象。

大别山里的娃对家乡沃土充满热忱之心

作为地道的大别山人，出生且生长在大别山，戴亚峰有着对这份土地深厚的情感。“大别山除了大家知道的白马尖、天堂寨、龙井峡等旅游景区外，还蕴含丰富的中草药资源，有1300多种名贵中草药，因霍山地处安徽的西面，故有西山药库的美誉，在这些药材中我认为最珍贵的是霍山米斛，它可是被誉为中华九大仙草之首。”戴亚峰对记者说道。

九仙尊戴亚峰——大别山里执着的守斛人

大别山区位于安徽、河南、湖北三省，是长江水系与淮河水系的分水岭，也是我国气候南北分界线。霍山地处北纬30度，全世界北纬30度都是蕴含神秘奇迹，包括珠穆朗玛峰和最深的西太平洋马里亚纳海沟。在这条纬度的东方，华东最后一片原始森林，素有“西山药库”美誉的大别山北麓地貌多样，有丘陵、低山、中山三部分，海拔高度10-1700米以上不等，由于山体垂直高度的变化，气候、土壤、植物差异明显，药用动植物资源极为丰富。“霍山米斛就生长在霍山县86平方公里范围内，因这里的自然环境全国独有，有人说“出霍山无米斛”我认为评价一点不为过”戴亚峰腼腆、略带笑容的说道。

九仙尊戴亚峰——大别山里执着的守斛人

讲到与霍山米斛的渊源，戴亚峰禁不住有些小激动并和记者分享了件发生在他自己身上的事。“在我小时候，就听山里的老人讲过，说有一种药材非常好，清补，以前人快不行了，就会搞一点浆汁兑点水喝下去，延长生命终止时间，但非常稀少，这个药材就是霍山米斛。”从戴亚峰的言语中能强烈感受到他对自己家乡的热爱以及对霍山米斛这味珍贵药材的赞赏。

听闻九仙尊拯救九仙尊，毅然决然牵手九仙尊

戴亚峰现在是九仙尊六安总经理并且是九仙尊生产研发中心负责人。戴亚峰在来九仙尊前，一直在浙江做铁皮石斛的生产和研究，从事石斛组培育苗、无土栽培、产品开发及深加工等相关工作多年，曾经主持铁皮石斛组织培养技术研究，并获得科技进步奖。

而谈及与九仙尊的牵手，内敛的戴亚峰说道“这味珍贵中草药实在太稀少了而且做成非常难，之前没有人做成功过。如果没有十足的动力和坚定的决心是很难做下去的。”在九仙尊董事长方朝阳的鼓励下，戴亚峰回到家乡深入考察，最后，戴亚峰来到九仙尊，一干就是近8年，在他的带领下，九仙尊公司完成多次质的提升。

一干就是8年带领九仙尊迈过一次次生产研发坎

70后区别于80、90后，进取、务实、吃苦耐劳是落在他们身上的标签。在戴亚峰身上同样能看到这种气质。九仙尊成立不久，戴亚峰就举家回到家乡，一干就是8年“每天都要花很多时间照看他们，比对小孩还要用心”。上山下乡、深入一线基层生产种植，带领团队，采用现代科学技术进行上万次测试，终于形成九仙尊霍山米斛1号、2号两个新品种，用于霍山米斛原种繁殖栽培，获得国家认证。

在谈到九仙尊如何突破从野生种源拓展到规模化野生栽培这一技术难关时，戴亚峰认真的讲述着那段深深印在心里的时光“铁皮石斛我是非常清楚，毕竟在那个行业呆了很多年，但到霍山米斛我发现原有适用于铁皮石斛的那套完全没法用，培育出的霍山米斛不是不生长就是直接死掉，霍山米斛组培育苗难度实在太大，这也间接说明为什么是霍山米斛能成为国家一级濒危药用植物而不是铁皮石斛。”国内科研机构对于霍山米斛的研究甚少，九仙尊与多家大学、机构深度合作，的确在实验室完成了育苗，而在规模化、产业化面前还是行不通，最后戴亚峰只能硬着头皮带着团队亲自上，经历近万次试验，终于攻克了霍山米斛育苗生根难和存活率低的难题。

据了解，九仙尊霍山米斛的组培育苗阶段，不同时期营养基成分会有不同，但都是用香蕉、马铃薯、苹果等有机汁按不同比例配制的，还需还需要严格控制光照和空气湿度。所有九仙尊霍山米斛均必须经历1年组培育苗、1年驯化和3年野生生长才能采收。而经过指纹图谱比对测试，九仙尊霍山米斛和纯野生米斛相似度达到99.96%，九仙尊公司成功挽救濒临灭绝的霍山米斛。并被国家濒危办公室授予“霍山米斛拯救者”。

九仙尊戴亚峰——大别山里执着的守斛人

霍山米斛生长的环境归纳起来是六个字，即山谷，水傍，石上。通风比较凉爽，湿度较大的地方才能存活，这就导致了霍山米斛生存的地方一般远离人间烟火。据了解，九仙尊已经在霍山米斛核心小产区内圈了近5000亩野生栽培基地，包括太平畈保种基地、黑石渡驯化基地和太阳乡白马尖林下野生抚育基地。

专注和匠心终有回报成为执着的守斛人

在8年的匠心坚持和专注下，戴亚峰成为国内知名霍山米斛专家。编写《中华仙草:霍山石斛》，被荣誉授予“安徽省技术领军人才”。获得《一种复方霍山石斛（米斛）浸膏的生产方法》《一种复方霍山石斛（米斛）颗粒的生产方法》《一种霍山石斛（米斛）软胶囊及其制备方法》《一种霍山石斛（米斛）花茶的加工方法》和《塑料大棚直播石斛实生苗的方法》等5项发明专利，以及《一种霍山石斛（米斛）的包装方法》等多项外观和实用新型专利；其主持研发的霍山米斛颗粒、霍山米斛浸膏等多个产品获得国家食品药品监督管理局批文，九仙尊也是国内霍山米斛产业中获得食药监批文的独一一家企业；其参与制定了《霍山石斛（米斛）种苗繁育技术规程》和《霍山石斛（米斛）栽培技术规程》林业行业标准两个，《霍山石斛（米斛）枫斗加工技术规程》、《霍山石斛（米斛）种子生产技术规程》、《霍山石斛》等地方标准。这些硕果都是这位“守斛人”匠心的证明。

谈到未来这位执着的“守斛人”对霍山米斛既焦虑又期许

霍山米斛的药用价值自2300多年前的《神农本草经》就有记载，被列为上品、具有强阴功效。在谈到霍山米斛的市场前景时，“目前市场还未充分追求这味珍贵药材的道地性，甚至很多人都拿铁皮石斛或其他石斛混淆概念、以次充好，在历史中医药典籍都已明确点出，只有“形短只寸许，形如累米、多节类竹鞭的霍石斛才是真正的霍山米斛，才是好的。”这位目光坚定的“守斛人”认真地对记者说道。

九仙尊公司目前已产出包括枫斗、清养颗粒、清养浸膏、米斛花茶等6种产品，是国内独一拥有国家食药监总局批准的米斛健字号批文的深加工企业。但这味珍贵药材的药用研究、深加工产品规模化、差异化才刚刚开始，正如戴亚峰所说“如今我们已经走过规模化栽培，但深加工、中成药研究还仅仅是初步阶段。名老中医的配方和研究才开始涉足，要想把霍山米斛这一历代皇帝推崇的珍贵药材的药用研究做透还是很长一段路要走。”

正是有像戴亚峰这样执着、专注的守斛人，才推动着九仙尊的飞速发展。如今的九仙尊已经成为霍山米斛产业的领军企业，并已开创出一条集霍山米斛原种保护、组培育苗、GAP驯化、野生栽培、深加工研发、市场营销到文化旅游体验的完整霍山米斛全产业链。并让中国的中医药事业的继承和发展落地生根。

九仙尊戴亚峰——大别山里执着的守斛人