签署协议,升级美食之都
川菜是中国四大菜系之一,中华料理集大成者,川菜也以其口味多变的特点和适应性,红遍了全国、乃至全球各地。而今天我们所说的“少不入川”,其中一个重要原因就是川菜的美味人让成都成为了一座“来了就不想走的城市”。还曾有这样一个故事:“一个美国美食家声称,自己要用一个月吃遍全中国的美食,但是一年过去了,他还没有离开成都。”这个故事也充分说明了成都美食和川菜带来的魅力。
而在本届创意设计周上,有关美食的创意和设计也成为了一个重要的议题。
在成都-北美美食文创产业融合发展高峰论坛上,成都、加拿大、美国、马来西亚美食文创及人才交流合作签约,成都美食文化交流与创新中心、加拿大四川文化交流中心、北美致公协会、四川友好国际交流中心签订了美食文创及人才交流战略合作协议,四方将加大在美食文创及人才交流方面的合作。