糯米灰浆用作建筑材料这项技术，属于祖传工艺。
这些糯米粥，并非用来食用，而是用来砌墙。
西昌古城，始建于明洪武二十年（公元1387年）。
西昌古城大通门附近，5口大铁锅热气蒸腾，锅内，翻滚着沸腾的糯米粥，隔着老远，米香味就已经扑鼻而来。
香喷喷的粥，却并非用来食用。在附近的大通门城楼上，是西昌明清古城墙的修复工地，趁着好天气，工人们加快了施工进度。在工人手中，用来修砌城墙、黏合青砖的，不是水泥，而是刚刚出锅的糯米粥，混以石灰、明矾形成的糯米灰浆。
此次需要修复的西昌古城墙共900米，预计共消耗50吨糯米。
大锅熬粥
不为食用只为砌墙
7月4日，西昌大通门城楼下。63岁的谈寿云，正围着5口大铁锅打转转，忙得不可开交。
铁锅安放在砖头砌成的炉灶上，炉火正旺。谈寿云给锅内掺入大半锅水，然后将一大袋糯米倒了进去。随后，他戴上手套，往炉灶里增加煤炭。火势熊熊，很快，锅里就咕咚咕咚冒出了热气，米粒开始翻滚。
站在这几口大锅前，熬煮糯米稀饭，是谈寿云近3个月来，每天都在做的工作。早上5点过开火，到晚上12点过才能休息。
看到水开后，他拿出了一把大铁铲，不断在锅内搅动。“这个其实和煮稀饭是一样的，要随时翻着，不然就容易生锅。5口大锅，他来回翻动，很快就汗流浃背。
