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用刨冰“对抗”炎炎夏日

2018-05-30 09:51:33    时尚生活杂志  参与评论()人

最近的天气真是没有在客气,每天只要出门不到十分钟,全身都像颗行走火球般炙热,这种扰人的天气,做什么都不对,此时能快速一扫这股烦闷的,正是大口吃刨冰,甜甜酸酸的冰品特别疗愈,吃上一口,烦燥的心也瞬间到来沁凉的海洋!

虽然街头到处是传统刨冰,但偶尔也想跟姊妹在气氛悠哉的漂亮冰店好好聊天,以下介绍四间给喜爱拍照的女生,享受美味冰品同时,还能留下夏天的迷人影像。

1.朝日夫妇

提到淡水,除了传统小吃,近来也多了许多质感小餐厅,最近在IG非常受欢迎的朝日夫妇,冰品皆采用新鲜水果制成,尤其最吸引人的一点,正是可以看着淡水的夕阳美景享用日系刨冰,招牌冰品「淡水夕日」,采用火龙果与芒果作为水果原料,那酸酸甜甜的口感,是女生都喜爱的滋味。

2.小时候冰菓室

在台北年轻人最常瞎混的东区,虽然到处都是甜点店,但是突然想吃传统刨冰时,除了那几间挤满观光客的冰店,还真的不知道去哪好?这间外型仿造复古冰店的小时候冰菓室,将会唤起童年时与家人吃冰的美好回忆。

除了可以选择传统的红豆芋头等传统甜料,这里也有清爽的新鲜水果冰,尤其特别推荐抹茶草莓刨冰,再贪心的加上一颗香浓奶酪,丰富满足的口感,吃上这么一大盘也能饱足到晚上。

3.优记冰箱

隐藏在景美夜市内的优记冰箱,招牌冰品正是名为「瓜瓜恶魔果实」的哈密瓜雪花冰,虽然外头常见芒果与草莓口味的刨冰,但香甜的哈密瓜与西瓜口味倒是很少见。这里最受喜爱的水果冰,皆是每天精选新鲜果物制成,喜爱吃水果的人,肯定一吃就上瘾。

4.点冰室

位于板桥的点冰室,是少见将刨冰制成如蛋糕般精致的冰店,其中特别推荐招牌–草莓奶盖抹茶冰,除了可以品尝到酸酸甜甜的草莓,淋在抹茶冰上的咸香奶盖,也是美味关键,令人惊喜的是,用汤匙吃着吃着,还会发现原来刨冰内藏了草莓果肉与果酱,让到访的人,都能借由用心的食材感到幸福的滋味。

(责任编辑:段颖 CC004)
 

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