为什么说宋朝人的美是中国美的顶峰，看看宋瓷大概就知晓了(5)
图片｜南宋 官窑青釉葵口碗 东京国立博物馆 动脉影 摄
它最大的特色是紫口铁足。若能细细观察，可见其口缘釉薄处有隐隐的紫色，底部则呈现深灰色，像是铁的一样。
这是因为官窑含铁量比较高，冷却后，釉色较薄的地方便被氧化了，仿佛添上一层美的滤镜。
图片｜东京国立博物馆 南宋 官窑青釉葵口碗 动脉影 摄
据说，汝窑和官窑仅存于宋徽宗在位的那几十年。因为他信道教，喜欢青色。若非宋朝败落，这些器物或许永藏深宫，不为世人所见。
早在唐朝，就有以白瓷为主的邢窑，一直绵延到了宋朝。或许是这几百年的时间，让人们对白瓷有了审美疲劳，转头奔向青瓷。汝窑，又比官窑更青，因而备受推崇。
这两者，都以胎薄釉厚著称。直到今天，还能感受到那种温润感。但 为什么汝窑和官窑要烧那么厚的釉呢？ 至今仍是个谜。
图片｜南宋 官窑青瓷葵口盘 台北 国立故宫博物院 动脉影 摄
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