中国文促会文工委等三家全国性学术分支机构落户陕西大唐鹿野苑(4)
洪嵘致辞：食事千秋，承载文明薪火。中国食文化研究会始终肩负“守护中华饮食基因，赋能时代美好生活”的历史责任。钻研“民以食为天”的文明根脉，传承千年饮食智慧；构建“食安为本、味养为魂”的现代标准体系；推动饮食文化成为彰显民族自信、促进国际交流的“中国味道名片”。今日落户鹿野苑，是中华饮食文明与森林生态的深度融合。当关中药香漫入林间灶火，我们正以三种身份书写历史。做中华食养文明的薪火传人——让《千金方》智慧在森林厨房焕彩；做人类健康未来的中国使者——为慢性病防治提供“食疗处方”；做生态文明建设的舌尖先锋——证明绿水青山就是健康靠山！
中国食文化研究会会长洪嵘致辞钱晓鸣摄影
中国食文化研究会会长洪嵘为毛利田、宋飞授牌“中国食文化康养基地”和“中国食文化药食同源研究基地”钱晓鸣摄影
中国国家画院研究员、清华大学美术学院教授博导王鲁湘致辞钱晓鸣摄影
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