如果四季有味道，西北的夏天一定是甜味儿的
原标题：大西北的糖水，爱死个你
▲ 牛奶鸡蛋醪糟。 图/网络
夏天有多热，西北就有多甜
如果四季有味道，那么西北的夏天一定是甜味儿的。
这甜味儿，一半来自瓜果，一半来自糖水。瓜果的甜，是昼夜温差和独特的地理赋予的，而糖水的甜，却是西北人自己创造的。土地贫瘠、物产单一，使得西北糖水“先天略有不足”——品类不多，颜值也不高，与盛产糖水的两广地区不可同日而语。
▲ 天水杏茶，想知道是怎么做的吗？接着往下看。 绘图/五月
但这也正是西北糖水的迷人之处。当你抱着试一试的态度喝下一碗后，就再也放不下，那一碗简单的糖水里，装满了西北才有的粗犷风情。
西北糖水，最“网红”的到底是谁？
西北到底哪款糖水最“网红”、最好喝？
把这个问题同时抛给一个西北人和一个去过西北的人，得到的答案是一样的：甜醅子和杏皮茶。
甜醅子，来自唐诗的味道
喝下第一碗甜醅子，夏天就来了。
▲ 甜醅子。 图 /网络
关键词：
逛市集 看演出 赏非遗，去街区赴一场城市休闲游
24-10-21 11:00:29文旅
如何让戏曲“大观园”里“百花绽放”
24-10-15 10:27:20戏曲,剧种
云南白族扎染：“布里生花”展新韵
24-09-29 10:40:50云南白族扎染
2024年戏曲百戏（昆山）盛典闭幕
24-09-25 17:29:18戏曲百戏
《黑神话：悟空》引发海外“西游热”
24-09-13 10:04:26《黑神话：悟空》
巧手制美饰 银辉耀苗乡（匠心）
24-09-10 10:14:41苗族银饰
传承千年文脉 厚植家国情怀
24-09-03 09:53:33眉山三苏祠博物馆
皆是人间好时节 ——感受二十四节气图画之美
24-08-29 09:48:23二十四节气,夏至
先人们是怎么给动物字定型的？
24-08-27 09:32:27动物定型
吉他赋能文旅发展（深观察）
24-08-19 10:29:29吉他文化,文旅
不负青春不负国 点赞巴黎奥运会“00”后中国小将
24-08-12 10:26:28巴黎奥运会赛场
第十一届乌镇戏剧节公布特邀剧目
24-08-08 11:12:56第十一届乌镇戏剧节
北京中轴线：一条擘画了七百多年的文明线
24-08-05 09:38:00北京中轴线文化遗产
当“齐天大圣”遇见奥运盛会
24-08-02 09:25:26奥运会,国产动画短片《奔赴热爱》
一线中轴承古通今 一城古韵活态传承
24-07-30 10:58:53北京中轴线
爱此溪山好 阳羡觅东坡（以文塑旅 以旅彰文）
24-07-26 10:01:20苏东坡主题旅游
中国电影迎来“火热”夏季 多题材致敬优秀传统文化
24-07-23 10:13:16中国电影,优秀传统文化
101座博物馆托起“博物馆之城”
24-07-19 10:07:57博物馆之城,太原
谁是史上第一个“吃瓜群众”？
24-07-17 09:24:02夏天,西瓜
在吃方面，你永远可以相信老祖宗的眼光！
24-07-08 11:34:21原始农业
“探秘古蜀文明”展览亮相北京大运河博物馆
24-07-05 10:15:24北京大运河博物馆,三星堆
苏轼魂归处为什么是河南？
24-07-05 09:49:01苏轼
四川大学博物馆 荟萃西南地区人文自然珍宝
24-07-02 14:56:02四川大学博物馆
没有一个“夏”字，却句句都是夏天
24-07-01 10:03:05夏天
相关新闻
2020-05-21 10:18:21
博物馆
2020-03-05 10:49:19
克里木
新疆喀纳斯、可可托海等32家景区将免门票2个月
4月28日，享有“千里画廊”美誉的新疆阿勒泰地区发布优惠政策：今年5月1日到6月30日期间，阿勒泰地区境内的喀纳斯、可可托海等32家景区将实行免门票通行。
2020-05-08 10:19:46
新疆
青海这些地方，完全可以媲美马尔代夫
千年之后，大漠的风穿过嘉峪关的城楼，张掖丹霞的山丘，青海湖的微波后扑面袭来……仿佛在丝绸之路上越过了千年历史后与你共振。神秘和绝佳的风景，让西部地区成为大家心之向往的旅行地之一。
2020-09-02 11:03:11
丝绸之路
