值得一提的是,火参果的储水功能非常优秀,在撒哈拉以南的非洲,它可是非常难得的食品。
那这样出色的水果怎么吃呢?
乍一看,火参果似乎根本不能吃。事实上,它看起来更像是来自外太空的东西而不是水果。
其实,火参果的果皮、果肉、种子都是可以食用的。
吃火参果最简单的方法是把它切开,直接从瓜皮上舀出果肉。
有些人加一点盐、糖或蜂蜜来增加味道。它既可以生吃,也可以煮熟吃。
火参果的味道尝起来也像黄瓜:
火参果口味温和,略带甜味。它的味道和它的近亲黄瓜相似。当它很熟的时候,你也能感觉到一丝香蕉的味道。
还有很多创意吃法,试一试也不错。
如果你想更有创意,你可以把果肉加到奶昔里,或者把它加到酸奶、格兰诺拉麦片或冰淇淋圣代上面。此外,它还可以作为调味汁和调味品的美味配料。
说了这么多,亲测一把。
感觉在吃味道寡淡的老黄瓜,籽多且硬,不知道是不是没买到最优质的……
虽然火参果味道一般,但它却是一款健康食品。
这就为大家总结了“灭霸果”的几大功效,一起来看:
减肥
考虑到这种水果含有80%以上的水分,它有能力让你在不增加任何体重的情况下吃饱。想减肥又不想饿肚子的人,通常选择会吃火参果来抵御饥饿感。而尽管水果的卡路里和脂肪含量很低,但丰富的营养物质可以充分滋养你的身体。
抗氧化
火参果富含α-生育酚,这是一种能够有效抗氧化的维生素E,对神经和血管的健康非常重要,同时它还能寻找和中和容易产生衰老的自由基。
人的新陈代谢也像是氧化作用,即人体每天都在“生锈”,所产生的锈在医学里就叫自由基。
护眼
火参果富含维生素A这使它能够成为重要的视力保健、恢复良品。维生素A是类胡萝卜素的一种,对眼睛有抗氧化的作用,可以消除导致黄斑变性的自由基,同时也可以减缓或预防白内障。
促进新陈代谢
锌是人体健康中经常被忽视的一种矿物质,它在代谢和产生蛋白质方面发挥着关键作用,而蛋白质是伤口愈合以及器官、组织、血管和细胞修复所必需的。火参果里维生素C的高含量是对人体中锌元素的完美补充,其中维生素C的抗坏血酸是胶原蛋白的关键成分,而胶原蛋白是人体修复和生长的另一种关键材料。
延缓衰老
火参果富含维生素A、C、天然抗氧化剂和丰富有机化合物,是能让人由内而外保持年轻的好东西。据研究表明,它可以保护肌肤,减少老年斑和皱纹,还可以抚平疤痕。
这样奇特又营养的水果,你想尝尝吗?
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资料图 新华社供图 摄:江宏景
“有一个地方,叫做稻城。我要和我最心爱的人一起去那里,看蔚蓝的天空,看白色的雪山,看金色的草地,看一场秋天的童话。”
陈末的这句电影台词,更是让无数人着迷于被誉为“蓝色星球上的最后一片净土”的稻城亚丁。仙乃日雪山在珍珠海小小水潭的倒影、无数飘扬在山中的彩色经幡、被雪山环绕且光彩耀眼的牛奶海、满天星河的亚丁村、还有沿着S217公路去稻城,随手一拍尽是公路大片。
来源:综合中国日报网、观察者网、一点资讯
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