原标题:英国维多利亚奇形怪状的餐具到底怎么用?
搜索一下“银制餐具”,肯定会看到许多奇形怪状的物件,浆果勺、草莓铲、鱼叉……顾名思义好像懂了,但是它们到底该怎么用?
人们为什么发明了这许多稀奇古怪的餐具?小编福尔摩斯上身,终于在维多利亚时期找到大部分答案……
要说起在餐具上头花的心思之所,维多利亚时期(1837年~1901年)敢称上下五千年第二“作”,恐怕没太多异议要争第一的。
那个时代是倍受后世赞誉的“英式餐桌礼仪”逐渐成型的时期,餐具的种类和数量也随之而来,有时候一场宴会动用几十甚至上百个餐具都是洒洒碎。
但是,过了百多年之后,其中一些失去了“语境”的餐具,就变得越来越“匪夷所思”起来……
图:这是啥,这又是啥?丨图源于网络
叉——更多场合更多选择
图:柠檬叉Lemon Fork(左)莴苣叉Lettuce Fork(右)丨图源于网络
它俩看起来差不多吧?但作用却有很大分别:柠檬叉张开的尖齿设计用于刺穿柠檬皮,据说通常在喝茶的时候用(英国人的爱喝茶你听说过了哈?);而莴苣叉则尺寸更大,可以用来刺那些难缠的莴苣叶。
图:联合叉Joint Fork(左)马铃薯叉Potato Fork (右)丨图源于网络
从2013年开始刺绣以来,Emillie Ferris 每天都会绣上几行。这位定居英国的艺术家用细密的针脚创作出蝴蝶、蜜蜂、或其他生物,它们被充满活力的花朵簇拥着,显得灵动而活泼
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王勉,从事文物修复47年,曾为南京博物院、首都博物馆、圆明园等单位修复古瓷器,其中不乏国宝级文物。凭借多年练就的一双慧眼,他能快速判断碎瓷片原来的器形,通过多种手段让它们获得新生