黄土高原，大风刮来的世界遗产(7)
自肥性：黄土松散利于毛细作用吸取养分，简单说就像一块多孔的海绵吸水性超强。它能使蕴藏在深层土壤中的无机物质上升到顶层，为农作物所摄取。此外每年刮的季风，都会送来新的黄土落在大地上。这种“自我加肥”，基本不用担心养分耗尽无法继续耕种的问题。
就这样，黄土高原解决了人们的温饱问题，文明就能得以延续发展，成为了中华文明的重要发祥地。
如何保卫黄土高原？
从仰韶文化算起，黄土高原滋养了华夏民族七千年。近代随着人口增多，风沙侵袭，水土流失加剧，黄土高原脆弱的生态系统面临着空前的压力。
航拍黄土高坡水土流失
修建梯田，成为了科学治理黄土高原水土流失的主要方法。栽种在黄土高原上的旱作梯田，与南方水汽充沛的梯田决然不同。它既是农田，也是高效的水土保护工程。
甘肃天水旱作梯田
早期黄土高原风蚀沙漠化严重，主要分布在宁夏、内蒙古以及陕北长城沿线一带。为了固定流沙，这包括铺设草方格、利用地形物设置屏障等，是防治沙漠化的成功经验。
宁夏中卫治理沙漠--麦草方格
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