明代李时珍《本草纲目》载:“葡萄,《汉书》作蒲桃,可以造酒,人酺饮之,则陶然而醉,故有是名。其圆者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。《汉书》言:‘张骞使西域还,始得此种。’而《神农本草》已有葡萄,则汉前陇西旧有,但未入关耳。”由此可见,葡萄最早来自西域。
葡萄和葡萄酒,历来作为文学家创作诗赋的题材。除史传外,葡萄和葡萄酒还出现在图经、方志及文书档案中。葡萄、葡萄酒文书档案的种类众多。吐鲁番文书、敦煌文书、吐鲁番回鹘文文书、吐蕃简牍等,均有葡萄、葡萄酒的记载。唐朝佛教文献是葡萄文化的重要载体。
齐白石《惟汝夏熟》(局部)
在丝绸之路上的敦煌莫高窟里,佛教壁画里的菩萨有手持葡萄者,那些葡萄串与葡萄叶随缠枝波状弯弧分布,一种为写实形,一种为花形,色彩有青、绿、红、赭、白,对比鲜明,清爽悦目,其寓意是精神世界的充盈甜美。葡萄果粒繁硕,枝叶蔓延,则被人们寓以子孙绵延、家庭兴旺的美好愿望。于是便有了各种各样的“葡萄纹”。在古代近东地区,葡萄与葡萄藤是自然界繁荣多产的古老象征,代表精神生活和生命再生之意。
新疆的葡萄沟何以盛产葡萄?有一种浪漫的说法,是当年唐三藏取经时曾路过这里歇脚纳凉,师徒四人一边饮着山泉,一边吃着沿途带来的葡萄,不经意间撒下的种子繁衍开来。在《西游记》中,各路神仙、妖怪经常吃葡萄。每次宴饮时,果盘里总少不了葡萄。
明代青花海水葡萄纹折沿大盘
《太平御览》记载,唐太宗不仅在皇宫御苑里大种葡萄,还亲自参与葡萄酒的酿制。酿成的葡萄酒不仅色泽很好,味道也很好,兼有清酒与红酒的风味。唐诗里葡萄酒屡见不鲜。王翰的《凉州词》:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”李白的《对酒》:“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。”鲍防的《杂感》:“汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。”
听琴图(局部)黄胄
葡萄品种的中文译名,真是出神入化。“赤霞珠”,形容葡萄的颜色如赤红的霞云和珠玉,出自唐人钱起的《江行无题》诗:“渺渺望天涯,清涟浸赤霞。难逢星汉使,乌鹊日乘槎。”“麝香”(音译慕斯卡托),是徐志摩所起,他觉得这种葡萄的香气十分美妙、沁人心扉,如同麝香般令人心旷神怡。
在古希腊,每年春天,当葡萄酿成美酒而葡萄藤长出新芽,田野里开出花朵的时候,雅典人就要举行盛大的节日来纪念酒神狄俄尼索斯。因为他唤醒了大自然,带来了春天和快乐。
明代掐丝珐琅葡萄纹香炉
元朝虽然只有九十余年历史,却是我国古代社会葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期,已经有大量的葡萄酒产品在市场销售。意大利人马可·波罗所著的《马可·波罗游记》记载:“在山西太原府,那里有许多好葡萄园,酿造很多的葡萄酒,运到各地去销售。”
西方文学作品里常常出现葡萄的形象。葡萄是美味,也能从中品出人生与世情的况味。如果说《圣经》以葡萄象征人类劳动所创造的丰收与财富,那么《伊索寓言》里狐狸想吃的葡萄则比喻贪婪的欲望。
蔬果丁辅之
中国新疆有一首爱情民歌《吐鲁番的葡萄熟了》:“克里木参军去到边哨,临行时种下了一棵葡萄。果园的姑娘阿娜尔罕哟,精心培育这绿色的小苗……吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了。”用葡萄象征爱情。有人说:“初恋是一只橙子,很有营养,带点酸味,回味无穷。单恋是一只柠檬,不适合咀嚼。相恋是一颗成熟的葡萄,吃起来有着美不胜收的甜蜜感觉。”
因为葡萄的果实聚集成一串,并且每粒果肉里都有不少籽,所以就有了多子多福、人丁兴旺的寓意。把葡萄送给新婚的爱人,寄托美好的祝福,象征幸福、美满的生活。
松鼠葡萄金梦石
中国古代绘画大师酷爱葡萄。明代徐渭可为代表,他的《墨葡萄图》纯以水墨画葡萄,随意涂抹点染,葡萄挂在枝头,形象生动。藤条纷披错落,向下低垂。以饱含水分的泼墨写意法,点画葡萄枝叶,水墨酣畅,意态丰满。题诗云:“半生落魄已成翁,独立书斋啸晚风。笔底明珠无处卖,闲抛闲掷野藤中。”
有很多关于葡萄的人生哲理,西哲培根把知识的积累比喻为“一串甜美的葡萄”,而绝不是“一盘散沙”。中国学者钱钟书说过这样的话:“天下只有两种人。譬如一串葡萄到手,一种人挑最好的先吃,另一种人把最好的留在最后吃。照例第一种人应该乐观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最好的;第二种人应该悲观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最坏的。不过,第二种人还有希望,第一种人只有回忆了。”文化大师的幽默语言常常发人深思。
吃着甜美的葡萄,常常联想到人生。葡萄从种子到结果也是一场修行。葡萄在天地间寻找阳光、空气、水土,这是万物契合的智慧。对于葡萄而言,只有在耐心成长中做足功夫,才能在日后呈现醉人的香气。这是一场在天地间集结精华并努力结果的修行。
日前,中国美术馆策划推出“刘开渠与留法雕塑家作品展”,展出刘开渠、滑田友、王临乙、曾竹韶、熊秉明等20世纪上半叶留法雕塑家的作品140余件,讲述中国现代雕塑与法国艺术的源流脉络。
“殷墟博物馆深入解读商文明,厘清商文明发展脉络,展示了中国特色、中国风格、中国气派的考古学,生动呈现了商文明在中华文明乃至人类文明发展史上的重要地位。”殷墟博物馆党总支书记、常务副馆长赵清荣说。
中国农业博物馆藏品总量14万余件,特色藏品有农业古籍、传统农具、彩陶、票证、农业宣传画、高密年画、土壤标本、农业蜡果等,其中一级文物213件。馆内设有基本陈列“中华农业文明”、专题陈列“中国传统农具”“中国土壤标本”“彩韵陶魂——田士利捐赠彩陶展”,还有农业科普馆、二十四节气传统农事园等,生动展示着历史悠久、博大精深的中华农业文明。
“吴兴”为湖州古称,自三国始立一直都是江表大郡,两宋时期,上承隋唐下启明清,商业繁荣,文化兴盛,“四方士大夫乐山水之胜者,鼎来卜居”,留下了众多名园佳构,形成了以山水泽地园居为主的别业集群。
上海,中国式现代化的实践样本,正日益深入践行其文化使命,搭建心灵沟通之桥,修筑文明互鉴之路,让中国看到世界,更让世界看到中国。
曾有短剧导演接受采访时说:“竖屏短剧世界里,主打的就是一个‘白日做梦’,我们给用户提供的就是情绪价值。”如今,这份情绪价值的投喂对象直指年轻人。
平遥坚持保护为先,依托厚重的历史文化、鲜明的古城特色,把文旅产业作为战略性产业发展。旅拍热兴起后,平遥县职能部门加大对从业人员的指导、培训,同时加强对旅拍行业的监管,确保游客良好的旅游体验,促进旅拍行业健康发展。
不久前,有朋友和我聊到金庸,谈及金庸小说的现代性,说到金庸小说的女主人公不同于传统小说,里面的女性均有血有肉,不是纸片人。朋友还举了“梅超风”和“叶二娘”两位为例子,说她们均有悲惨的过去,导致她们成为小说里的“恶人”,人物性格的形成并不是空穴来风,所以这属于金庸小说的现代笔法。
3000多年前的陶三通、铸有纹饰精美的青铜器、系统成熟的甲骨文、气势恢宏的宫殿群、规模庞大的王陵……殷墟,被誉为中国现代考古学的摇篮。它是我国历史上第一个有文献可考、为考古发掘和甲骨文所证实的商代晚期都城遗址。殷墟及殷墟所出土的甲骨文,把中国信史向上推进了约1000年。