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伏天真牛,逼出了牛人书法

2017-07-19 16:27:42    宋文化  参与评论()人

原标题:伏天真牛,逼出了牛人书法

赤日满天地,火云成山岳。

草木尽焦卷,川泽皆竭涸。

轻纨觉衣重,密树苦阴薄。

莞簟不可近,絺绤再三濯。

——王维《苦热行》

一首王维的《苦热行》让我们看到,千年前古人生活的夏天,一点不比现在凉快。面对已经入伏了的夏天, 天气大热,人心浮躁,此时最好的养生就是老实在空调房里捧着西瓜好好待着。然而在古代,既没有空调,也没有冰箱。对于古人来说,“入伏桑拿天,何以消烦暑”?我们来看看,当年的书家是如何防暑降温的。

杨凝式·饮酥蜜水

五代时期的书法家杨凝式先生不仅是个书法奇才,更是位美食家,养生高手。他的《神仙起居法》,记载的是自我护肾按摩;《韭花帖》写的是品尝羊羔蘸韭花美味;而在下面这篇《夏热帖》里,他则用妙趣横生的草书,记录了防暑降温之法:饮酥蜜水。

夏热帖

酥,是奶制品,相当于奶酪,放在温水或凉水中,与蜂蜜搅匀,便是酥蜜水了。一千年前奶不易保存,只得制作成酥,我们今天鲜奶随处可得,完全可以自制一杯酥蜜水尝尝。

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关键词:书法杨凝式
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