江满宗的手指细长，编盘扣时技法熟练，编法跟中国结相似：“这就是个熟能生巧，男人编起来一点也不输给女同志的。”一件旗袍一般要用到四个花扣，领子两个，衣襟两个，江满宗完成四个扣子，最快也要两三天的时间。
现在，他做的盘扣很多人愿意花高价买了去，用镜框装饰起来，当成艺术品。2014年，在上海世博园宝钢大舞台的中国元素展区，老上海传统特色的“龙凤旗袍”展位门口人潮涌动，江满宗现场展示了传统盘扣技法。
而在此之前，“龙凤”老师傅们制作的一套12生肖艺术盘扣，还在法国卢浮宫展示，售价突破了万元。
传统盘扣编制步骤
①把布料以45°角斜裁成2厘米左右的布条。不顺着布料的经纬线裁剪，而是用45°斜裁，布料的伸缩性最大，扭转的时候不会起波浪纹。很多时候，布料中需要放入铜丝，再两两对折拼接起来，以便于定型。而且袢条要先刮浆，再上浆，用特制的浆糊，这样干了之后不会走样变形。完成这些后，再用熨斗熨平。
②在木尺上按照固定尺寸折出花瓣、花朵的形状，有时还要结合镊子把袢条盘成想要的形状。每一个褶子都有固定的数据，比如一朵梅花，花瓣一寸，树叶两寸，分毫不能相差。
③ 用针线缝合接口处。
