婚后，财政大权掌握在妻子手里，他买书不能尽兴，就赊账，久了，老婆还钱，回来一通抱怨及谩骂，他只笑不语，从不发脾气。
胡适好酒，偏巧江冬秀讨厌他喝酒，下禁酒令，有一次，他在某大学讲完课与教授聚会，当别人把酒递到他手中，他掏出一只刻着“戒酒”的戒指，无奈地说：这是老婆的命令，如果她知道了，会闹翻天了。
他认为容忍比自由更重要。
胡适一生有35个博士学位，而他最有趣的研究莫过于研究怕太太学问。疯狂收集PTT（怕太太）的铜币，还发起PTT协会。
著有著名的“三从四德”理论：太太出门要跟从，太太命令要服从，太太说错了要盲从；太太化妆要等得，太太生日要记得，太太打骂要忍得，太太花钱要舍得。
好听的话好多男人都会说，难得的是说时不是热恋、不是新婚，而是老夫老妻。
好听的话好多男人都会说，难得的是说到就做到。
江冬秀一辈子没有别的喜好，就是爱搓麻将。1957年，胡适出任中国研究院院长，举家搬到台北，胡适一掷千金买了两套房，一套全家人住，一套专给江冬秀搓麻将。
据说，江冬秀在台北没有熟人，胡适怕她不高兴，还招兵买马帮她找麻友。她打麻将成瘾，不做饭，只煮一锅茶叶蛋供胡适一周温饱，胡适也乐呵呵没意见。
我爱你，换在他们身上，就是这套房子被我承包了，你专心打麻将就好。
胡适自嘲惧内，晚年公开向晚辈传授婚姻幸福的秘诀：“久而敬之。”
他与江冬秀的一生，起于“不自由”，终于“情愿不自由，便是自由”。
他在外面呼风唤雨，在文坛、政坛、教育界都名声远播，十足万人迷，却甘愿听母亲的话、听太太的话，在家里做一个低眉顺耳的男人。也是这样，他才成为现代文坛难得的清流：一生一世一双人，事业家庭双丰收。
有本事的好男人，在家里都怕女人，怕女人对他好，怕女人管他，怕女人不高兴。所有的怕，都是因为爱。
胡适说过，久而敬之这句话，可以作夫妇相处的格言，所谓敬，就是尊重，尊重对方的人格，才有永久的幸福！
三、好男人：一定是好父亲，生则养，养则优。
胡适和妻子、儿子
能称上好丈夫的男人，大抵是一位好父亲，他有责任，懂大义，且能平等地和孩子交流。
胡适如常人一样，在自己还没有做好当父亲的准备，儿子便来了。应了那句：所有家长都是没有经过培训就上岗了。
但他说你既然来了，我不能不养你教你，那是我对人道的义务。
他主导：父子关系个性独立，宽容平等、彼此尊重。
胡适生有两子，长子胡祖望是中国一位航空公司的工程师，小儿子胡思杜不幸早逝。
他非常疼爱孩子，但疼爱不等于溺爱，他对教育很严格，小儿子因年幼时身体不好，趋于玩乐，他说：“你要做一个堂堂正正的人，不要你做我的孝顺儿子。”
在写给长子的家书里，有这样一句话：“功课要考最优等，品行要列最优等，做人要做最上等的人，这才是有志气的孩子。”
拳拳怜子意，切切慈父心。
并非所有好父亲的代名词都是严厉与包办，反会反其道而行。
我的一位朋友说直到中年，见了父亲他仍是惧怕的，那份粗鲁、恶劣的关系一直从年幼伴随至今。
对于《红楼梦》的研究，新红学开山鼻祖胡适先生，首倡“作者”和“版本”两条研究路径。胡适先生的得意门生、著名考证派新红学家周汝昌先生，则进一步将“红学”界定为“作者学、版本学、脂学、探轶学”四个方向。
