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老北京花炮揭秘:“炮打襄阳城”是什么绝活

2017-01-25 10:43:18  搜狐读书    参与评论()人

近日,北京市社情民意调查中心发布了对1000位常住市民开展的民意调查:82.9%的被访市民表示,今年春节期间在北京不打算燃放烟花爆竹,这比去年同期上升6.4个百分点。虽然也有人表示,北京不放炮,基本上就没什么年味儿了。但在雾霾的进逼下,北京市民对烟花爆竹的态度发生了180度大转变。在旧时代的老北京,烟花爆竹可是春节最绚烂的标志之一。《老北京的生活》是北京民俗学家、掌故大家、曲艺研究专家金受申先生的代表作之一。全书分六部分记述了老北京的四季时令、婚丧礼俗、吃喝忆旧、消遣娱乐、旧京百业、下层剪影等风物人情,我们可以发现,春节燃放的炮仗,居然有如此多讲究。

爆竹的来源,各说不同,大约不外驱除鬼魅一个目的。在山村数家,悬灯结彩地过年,远山相望,红灯明灭,如见孤火,有说不尽的一种风味。这时爆竹一声,起于林杪,或“双响”,或“炮打灯”,见于空中,流星相似,雷霆一般,空山回响,婉转不绝,另成一种境界。

我在十年前曾在西山深处山家度年,小小村落,彻夜不眠,远近相继的爆竹声,曾在我脑中留下极深的印象。城市的爆竹烟花,无非争奇炫异。在前清时,“吉庆堂史家”曾承应内廷花炮,慈禧太后恩赐“官花炮作”,并准由硝磺库拨用硝磺。每当官运硝磺之时,大车上高插大黄旗,上写“恩准官花炮作吉庆堂史”。是时为姻丈史公惠林掌作(联芳家兄外舅),其后姻兄史永安君继续承应制作,现史兄已年将八十。吉庆堂花炮作在十年前曾再度失慎,炸伤工人多名,以致一蹶不振了。

北京花炮有“本地做”和“外来货”两种,近来外来货中又有“洋庄货”,更是花样翻新。

花炮大体可分为三种:

(一)带响的叫“爆竹”。

最初只有单响的“麻雷子”,声音洪大,可以算作爆竹的原始物,但一响便绝,毫无蕴蓄。其次继而兴起的为“二梯子”,俗称“二踢脚”,又名“双响”。第一响将药筒打入高空后,然后爆发第二响,满天轰雷,最有趣味。由麻雷子衍化成的是“鞭”,鞭是连接许多单响爆竹,燃着以后连串作响,声如机关枪。凡人家喜事,商店开张,新房驱煞,都要放鞭,所以鞭不只放于过年,平日也大有用处。


鞭以每个大小分有“寸鞭”和“小鞭”。以每挂多少分有“五百头鞭”“一千头鞭”“五千头鞭”“一万头鞭”。以构造分有“洋鞭”“机器鞭”“鞭里加炮”。鞭里加炮是每十个或二十个鞭中间,加一个大响爆竹。鞭炮的分别,自然是声音大小之别。由二梯子衍成的有“炮打灯”“炮打双灯”“飞天十响”等,不只双响,且能在空中放出红绿色的灯光。袁项城(世凯)和徐东海(世昌)做大总统的时代,总统府燃放花炮,由庶务司陆蘅浦二兄向各庄订购。有一种特别炮打灯,第一响打入天空后,现出一寿星造像,须眉皆见,寿星下落,离地丈许,由寿星头上再发一响,打入天空,再现出一跏坐老僧,徐徐下落,发第三响,出现时装美人,手撑洋伞,如仙女凌云,冉冉没于南海水上,真是奇妙不可思议。

还有“起花”,北京俗呼“齐货”。爆竹上缚苇秆,放时尾向天,因药力打出极远。大起花能远射数十丈,如天空流星斜渡,并且极快,所以北京人喻人行路太快为“坐起花来的”。起花虽无响声,也是二梯子衍成的,以上都算是带响的爆竹之类。


 

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