马蒂斯需要靠眼前的模特来对自己创作进行反应，这是他创作的核心。因此马蒂斯常常觉得创作的过程，是与模特合作的过程。但毕加索则不需要，他完成的肖像画往往是基于自己与这些女性的爱恋关系，以及在他当时所处的情境中（例如：“二战”期间）对于这些恋人情绪与性格的反映。我们看毕加索各个时期的作品，能较容易地辨认出哪幅肖像画的是哪位女性，因为画面所表现的性格太鲜明了。而马蒂斯作品中的女性，我们常常叫不出名字。画作表现的是她们的身形，但观者很难揣测这些模特的性格。
由于色彩是马蒂斯创作的基石，他需要大量地旅行，感受不同地域的阳光与色彩，例如摩洛哥、尼斯等等。对于毕加索而言，旅行所见对于其创作则没有那么重大的影响。
谁是更伟大的艺术家？
首先他们是20世纪具有同样重量级的艺术家，分别从造型与颜色两个方向，将绘画领域拓展到新的前沿。马蒂斯的影响主要是其野兽派的创作：我们今天看来，这些作品解放了色彩，洋溢着色彩的流动性。但在那时的西方艺术界，马蒂斯的绘画打破了之前所有艺术创作的规则，令艺术界的同仁们不解、困惑甚至愤怒。而毕加索的创新来自于立体派的创立，给造型以自由，从造型与构图上推进了20世纪的西方艺术史。
如果非要说，两人中谁的一幅作品对于20世纪的西方艺术创作产生了最根本的、富有革命性的影响，那么应该是毕加索的”亚维农的少女”。虽然马蒂斯的“生之喜悦”改变了艺术创作的规则，为后来的绘画带来了新的可能性，但是毕加索的“亚维农的少女”摧毁了所有艺术创作的传统，并为绘画带来了激烈的变革：重新定义了图像创作的所有可能性。今天我们喜欢用“变革者”这个词，“亚维农的少女”是最有革命性的作品：把历史上所有的绘画传统都推倒了，这种彻底的变革，是马蒂斯的“生之喜悦”所没有达到的。
从当前的全球艺术市场来看，哪位艺术家的作品更为收藏家们所青睐？
毕加索作品的市场更受藏家们的追捧。首先，毕加索的名声在国际上更具影响力，他创作的量也更大，特别是被视为杰作的毕加索作品数量，在艺术市场上出现的频率也更高。在我30年的职业生涯中，只见过不超过5幅马蒂斯的杰作出现在艺术市场上，而毕加索的杰作至少是好几十幅。
当然过去几十年中，在西方艺术市场上也交易过一批水平一般的马蒂斯的作品，大部分是上个世纪20年代完成的，他那时绝大部分最优秀的作品都已经被博物馆所收藏了。
在西方艺术市场中，毕加索的杰作现身于市场更为频繁。由于高端的艺术市场往往是供给带动需求，因此优秀的毕加索画作频频出现在艺术市场上，也拉动了全球收藏家对于毕加索作品的强劲需求。相对而言，马蒂斯最好的作品在艺术市场上很少出现持续性的供应，因而也影响到相应的需求量。此外，从各大美术馆的角度而言，策划一个毕加索的个展比马蒂斯的要容易得多。每年在全球不同的美术馆，都能看到一些毕加索个展。
毕加索职业生涯的不同时期都能单独做个展，策展人能够从不同的角度和主题对他的作品来进行研究。例如：立体画派阶段、1940年代那个阶段等等。毕加索作品的市场包括多个细分的市场，例如他上个世纪20年代作品的风格与60年代的截然不同。
从艺术市场的角度来看，哪个阶段的马蒂斯作品价值更高
大卫·诺曼：正如我们刚才聊到的，相比毕加索，流通到市场上的马蒂斯杰作比较少。然而一旦有一件出现在市场上，例如去年五月份纽约佳士得拍出的大卫·洛克菲勒收藏的马蒂斯画作，立即能获得8000万美元的高价格。当然这幅也并非马蒂斯最好的作品，能够与毕加索的油画“梦境”（The Dream）相媲美。
假若有一天，俄罗斯博物馆收藏的最好的马蒂斯在市场上出现，将能卖出几亿美元的价格，毫不逊于任何在西方艺术市场上售出的最高价格的艺术品。当然这种可能性很小。
在我看来，马蒂斯最有市场价值的作品大多是于1904-1919年期间完成的。不同于毕加索，他从未尝试过立体画派。但在那段时间里，他的作品很有实验性，从野兽派风格，拓展到几乎是抽象风格的绘画。在1920年代期间，他在法国南部的城市尼斯完成了我们后人看到的大量杰作，当然这期间创作的绘画流通到市场的也很少。
此外马蒂斯富有创新的作品是他的剪纸系列，它们在形式上的变革更为彻底，是马蒂斯对于色彩最富有革命性的贡献。他那时健康状况很差，坐在轮椅上，已经不能再进行绘画创作了。但他总是在探索线条与颜色的关系：“是线条控制颜色的走向？还是颜色本身就带来造型与构图？”通过剪纸的形式，他解决了这个问题，以剪刀实现了颜色的素描。因此对他来说，是最佳的解决方案，即线条与颜色的完美结合。当然这些剪纸作品很少在市场上出现。
大卫·诺曼所选择的过去30年中西方艺术市场上出现的5幅马蒂斯杰作（均含买家佣金）如下：
1.1992年11月，纽约苏富比以1100万美元售出的“亚洲“（L’Asie）
2.1993年5月，纽约苏富比以1400.3万美元售出的La Mulatresse Fatma
3.1995年5月，纽约苏富比以1400.8万美元售出的La pose Hindoue
4.2009年2月，巴黎佳士得以4500.9万美元售出的“蓝地毯和粉杜鹃”（Les coucous, tapis bleu et rose）
5.2018年5月，纽约佳士得以8000.7万美元售出的“侧卧的宫娥与玉兰花”（Odalisque couchée aux magnolias）
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