“慢”早茶：一盅两件，放松身心(3)
阿球今天就来为大家科普一下：当你第一次去广东喝茶，该怎么装成一个老手？
另外也想说明一点，茶楼服务员不热情是常有的事，无论是对本地人还是外地人。只要他们做好本职工作，“不热情”或许反而还为你们制造了个人空间呢。
1、叫一壶茶
喝茶是早茶的灵魂，来到茶楼的第一件事就是叫一壶好茶。
茶楼每张桌子都会摆放着茶具，一般都是自己泡自己倒。和喝西湖龙井不太一样，广东人喜欢喝功夫茶，需要反复煮水、冲泡、倒茶，是一种乐趣。
茶叶选择也很多，铁观音、普洱、乌龙、菊花茶、大红袍……阿球比较喜欢菊花茶，清热去火。
当然如果对茶叶有讲究的人，也可以自己带茶叶。像阿球爸爸就喜欢自己带普洱去冲泡。
另外还有一点很有意思，别人给你倒茶的时候记得用手指轻轻敲敲桌面，这是在说“谢谢你”。
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