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麦芽糖:纵横千年的“人间理想”(6)

麦芽糖:纵横千年的“人间理想”(6)
2020-08-17 10:18:39 三个料理人

传统上沙琪玛也是用饴糖和蜂蜜的,所以也叫“糖蘸”。

麦芽糖:纵横千年的“人间理想”

▲沙琪玛

波波糖是贵州镇宁名点,它是用饴糖和炒熟的芝麻粉末为原料加工而成。甜度适口,经得起大口品尝,是这类糖的特色。

麦芽糖:纵横千年的“人间理想”

▲波波糖

麦芽糖:纵横千年的“人间理想”

▲叮叮糖,很多地方都有的传统粘牙美食

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