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周雷:设计人类学与植物型城市化

2017-10-31 17:34:22    中华网文化  参与评论()人

周雷:设计人类学与植物型城市化

今天我演讲的选题是基于我的一些职业经验选定的。最近两年我们召开了世界水源地峰会。峰会每次在两个地点召开,一个在上海,由专家讲;另一个在社区,我们带一些国内外专家和青海三江源的农牧民一起开会,向他们了解他们想要什么样的城市,什么样的生活,通过这种对话的方式做峰会。我们一直在努力去说服当地的旅游局尝试用新的办法做旅游,做一个关于水科考的“常春藤联盟”,邀请优秀的国内外高校带着课题过来,一起研究冰川退缩问题、水生物问题、农业农村发展问题、全球变暖问题等,然后孵化出一个像样的科技中心,同时也可以把当地从被旅游固化的穿衣、跳舞、纺织等有限形式中解放出来,但目前是失败的。他们倾向于做大规模旅游、做人流量、引进资本化的旅店集团,他们喜欢这种集约经济的方式,对微小的或想通过设计和科研来整合当地资源的方式不敏感。

近期我在做的另一件事——植物型城市化,目前纯粹是个概念,它要如何从概念走向现实,我觉得可能需要大家共同努力。我相信植物型城市化是一个城乡连续统,Urban Rural Continuum,是空间和时间的粘连,它需要大量中间性要素去构成。

那么我来讲一下概念型马桶。Water-Loo,即茅坑,我们大部分人使用、包括宾馆使用的厕所都是一个失败的作品。男士们知道,我往那儿一站还没做什么事,它就冲一道,然后我们撒一泡尿它又冲一道,它不会判断我到底在那个地方站了多久;如果我站在那儿打电话或者抽烟,它也不会计算你投放了多少尿量,然后再计算要用多少水量来把脏东西冲掉,这本来是一个很简单的设计,让我觉得工业设计师并没有考虑过这个问题。

简单的设计是可以产生环卫效果的。如果马桶的内部,尤其是男士马桶,马桶连着洗手器,也就是说感应器是洗手部分,我们上完厕所洗手,水自然流到下面,其实就冲掉了。但是所有的卫浴品牌都不会把洗手的水用来冲厕所。如果最终解决方案是把尿和水甚至固体废物进行混合,然后再冲刷到地下水系统里面,你要花很多钱去做污染物分离。

我并不推崇这个办法,但是据我所知,上海居民以前都有一个这样的桶,把桶直接倒到排污的小隔间里面,用粪车拉出去,在滇池也是这样。本来污染物,包括一些现代科学污染物,是可以资源化使用的,它是应该作为新农村的一种新方案首先采纳的。

周雷:设计人类学与植物型城市化

《农书》中曾提到污染物控制及污染物控制本身就是一种农业遗产,甚至有农村早期工业化操作模式,但被我们忽视了。其实外国也一样,并没有一开始就很先进、很干净,他们也许住在罗马圣殿里面,但是他拉屎的时候需要用个海棉式的东西去擦屁股,擦完屁股直接塞到桶里,涮一涮再擦下一个。我想说的是,废物不是矢量式的,我们把它冲掉之后它就不见了,它会返还回来。城市化不断深化,同时水源地越来越少,尤其通过南水北调这种区域性调水,我在昆明调查掌鸠河、清水海的水库,了解到他们每抽一个水源,水源地就会产生非常严重的退化。他们曾经想过抽抚仙湖的水来用,最终没有实施,现在的方案是在牛栏江上游建一个水渠,直接把水导引来冲刷滇池,也就是他创造了一个非常庞大的超级马桶,这是不可持续的。

当然,这里还有一个问题,每个人如厕方式,包括碳足迹和水足迹,都对应着其收入水平和阶层。也就是说我们能在多大程度上真正解决这个问题,需要考虑中国的阶层。五十年代,昆明的大部分粪便通过当时的运河系统运到滇池周边作为农业肥料,而这些非常重要的环卫工人,被昆明人称之为“弯列儿”,也就是天天弓着背像个虾米一样的人。而他们反过来称呼城里人为“街碧虱”,也就是街上那些什么东西都不懂的养尊处优的城市人。后来昆明整个环城水系全部破坏掉,都变成了地下的沟渠。最近两年昆明可能跟其他城市一样,用河长制来制度河流,也就是一个科长、处长、书记对应一条河,这是你的河,脏没脏就看你了。他们还想把水路凿开,因为他们已经拿到了牛栏江的水,可以冲刷整个沟渠,开放水道也可以给游客创造一个景观效果。但游客不会考虑这个水到底能流多少年,用这个方式能不能最终解决问题。据我所知直到2006年,昆明某些片区仍然在喝滇池的水,虽然是滇池外海稍微干净的水,但也是四类或劣五类,也就是说,水的问题并没有解决。滇池旁边的九龙池,2009年被整村推倒,当时政府大概是觉得,污染是农村人造成的,所以把所有环湖的村庄全部推掉了,有些村庄甚至有两三百年历史,生态和谐,没有大规模污染。但是昆明政府想做一个有景观的湿地,或者环湖公路,或者他们想还原一个他们叫了二十年的口号“东方的日内瓦”。原来九龙池是清澈见底的,现在却变成了一个污渠。

我们在尼泊尔加德满都巴德岗做过一个月考察,巴德岗原来是一个开放性水系,水涌入城市后,每个城市有三张桌子大的一个潭,供饮用和洗漱,每个地方的水都是从这种非常漂亮的构建中流出来的。1960年代之后,巴德岗生态剧烈退化,其重要原因就是有一些人建房子,不经意地把以前的修建的水渠隔断了,隔断之后方塘就没有水了,就变成一个沟渠。

正如李明老师提到的,制度、精神、行为、物质这四个体系当中,我们对制度及精神的部分考虑得最少。但是我们做学问或者做调查知道,还原水系要从源头做起,而源头的污染性其实来自于精神,来自于概念,当你觉得可以不加选择的去污染,你就会得到pollution democracy,就是pollution by the people, for the people and of the people,它会让我们更难做一个具有对话性的马桶——这其实是个语言学概念,这个词里最核心的概念是conjuctive hygiene,一个合取型卫生。我们现有的马桶它是一键完成的,中国的马桶品牌会有半箱水或一箱水的选项,无论你倒个茶叶、撒泡尿还是上个厕所,你只能选择半箱还是一箱。与之对应的吸取式马桶则是你要对你进去的物品作特别多的分类,而且有些东西是不能进马桶的,因为它拿出来特别难。这个马桶并不是在器具上立新,而是作为概念上,作为消费者的觉知,因为它会回到我们餐桌上来,最后污染我们的生活。

关键词:乡村论坛
 

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